柠檬和酸橙，哪个对你的健康更好?

阅读更多：12种对健康有益的食物

石灰通常比柠檬小。按照USDA100克石灰供给小于1克蛋白质的（约3.5盎司）和10.5克碳水化合物，2.8克其中来自纤维。石灰维生素C的含量是日常值（DV）的32％。他们也有DV铜的7％。

还有很多其他的必需营养素在酸橙，但这些仅仅是少量的存在。您会100克石灰找到百分之1和4之间的维生素A，复合维生素B，维生素E，维生素K，硒，磷，镁，钾，钙和铁。

相比之下，美国农业部说先将100克柠檬的有11克蛋白质和9.3克碳水化合物，其中2.8的来自纤维。柠檬有维生素C的日常值的59％和DV为维生素B6的5％。

柠檬也有最必需的维生素少量（1％和4％之间），包括维生素A，复合维生素B和维生素E.您还可以找到少量的铜，锌，钙，铁，钾，镁和锰在每100克柠檬。

正如你所看到的，有没有酸橙和柠檬之间存在太多的差异。这两种柑橘类水果的具有大致相同的量的碳水化合物，纤维素和蛋白质。两个国家都盛产抗坏血酸并有许多其他必需营养素的量小。

如果你在比较柠檬和柠檬来获得足够的抗坏血酸，你应该吃柠檬。酸橙的维生素C含量大约是柠檬的一半。

酸橙和柠檬的营养成分相当相似。然而，你可能知道酸橙和柠檬的气味、味道和外观有多么不同。

在一般情况下，酸橙是绿色和柠檬是黄色的。然而，未成熟的柠檬绿色，就像石灰。同样，成熟的柠檬变成黄色，就像柠檬。

虽然这两种柑橘类水果都是酸性的，但你会发现与酸橙相比，柠檬的味道更酸，更酸。酸橙的味道比柠檬稍微苦一些。尽管有这些不同，你可以用酸橙和柠檬作为各种食物和饮料的原料，包括鸡尾酒、果汁、馅饼、甜点、腌料和腌制食品。

您还甚至可以使用柠檬果皮的还有酸橙来给你的水调味。的梅奥诊所建议冻结柠檬和酸橙和地方冰块使用它们，或者将它们挤压成茶。

根据在A 2013年1月的研究国际阿育吠陀和草药杂志这些柑橘类水果还富含有益的生物活性物质，如黄酮类化合物，充当抗氧化剂。这些营养的好处不仅是水果的果汁，但它的外皮。

阅读更多：12种方法让水的味道更好

酸橙和柠檬共享许多相同的质量和效益，但他们也有同样的缺点。这两个柑橘类水果是非常酸性。根据在A 2014年1月的研究Procedia技术杂志在柑橘类水果的高酸含量像柠檬会损坏牙齿珐琅质。

幸运的是，大多数人都没有在饮用纯净柠檬汁或酸橙汁感兴趣。只要你稀释果汁和定期刷牙，你应该不会遇到任何问题。