孕妇蘑菇有哪些好处？

怀孕期间，您未出生的孩子完全依赖于他需要发展和发展的营养素。在怀孕期间获得适当的营养甚至比正常更重要。用营养密集的食物填充您的饮食，如蘑菇，是确保您满足您和宝宝的营养需求的好方法。

B维生素在怀孕期间很重要，因为它们可以帮助您将能量从您吃的食物中使用，并且它们促进健康的皮肤，神经和消化。蘑菇是B维生素的良好来源，特别是核黄素，烟酸和泛酸。一杯未加工的Portabella蘑菇占孕妇每日推荐核黄素的8％，患有21％的推荐量的烟酸。一杯香菇有17％的日常推荐的泛酸。

维生素D是怀孕期间另一种重要的营养素，因为它是必要的，使您的身体可以吸收肠道中的钙，以及骨骼和牙齿的发展。非常少数重要的维生素D的食物来源，蘑菇是唯一含有维生素的植物食品。1杯奶酪蘑菇有12.6个国际维生素D.

随着妊娠期血液的体积扩张，您的身体需要更多的血红蛋白，这是血液中携带的氧携带蛋白质。这意味着您的身体也需要额外的铁，因为铁是血红蛋白的必要组分。在怀孕期间需要饮食中需要27毫克的铁，但一杯羊肚菌蘑菇有8毫克的铁。

妊娠期蘑菇的另一个营养益处是他们提供的抗氧化剂。硒和ergothionein - 都在蘑菇中发现 - 有助于保护您的细胞免受自由基损伤，并提高免疫系统。蘑菇中的纤维以及其他高纤维食品，可能有助于预防妊娠期间常见的便秘。