给糖尿病患者的4个蛋白质奶昔小贴士

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在你忙得没时间吃一顿像样的饭的时候,无论你是在寻找帮助减肥的东西,还是想找一种食物来代替,蛋白质奶昔都可以。当你患有糖尿病时,你需要找到一种蛋白质奶昔,既适合你的饮食计划,又不会导致你的血糖飙升。糖尿病代餐奶昔不能提供你身体所需的所有营养,也不应该成为你唯一的营养来源。咨询你的医生或营养师,讨论适合你生活方式的蛋白质奶昔选择。

推荐给糖尿病患者的蛋白质奶昔
图片来源:Alinakho / iStock /一些

作用的蛋白质

蛋白质是一种重要的营养物质,由氨基酸组成。蛋白质虽然是人体的一种能量来源,但它对人体每个细胞的生长发育也起着至关重要的作用。膳食蛋白质来源包括奶制品,蛋类,肉类,鱼类,坚果,种子,谷物和蔬菜。奶昔是在饮食中补充蛋白质的一种方便的方式。因为高蛋白奶昔通常含有高碳水化合物,如果你是糖尿病患者,要仔细查看营养标签。

糖尿病患者的蛋白质饮料

一些专为糖尿病患者设计的高蛋白奶昔含有纤维和抗性淀粉,这种淀粉存在于豆类等食物中,人体无法消化。纤维和抗性淀粉通常在配料表中有麦芽糊精-在摇有助于血糖控制。这些奶昔中的蛋白质、碳水化合物和卡路里含量因品牌的不同而不同,从10克到16克的蛋白质,6克到27克的碳水化合物,以及180到200卡路里的热量。

震动与玉米淀粉

比如纤维和抗性淀粉,生的玉米淀粉也有助于控制血糖是糖尿病患者蛋白奶昔中的一种成分。生的玉米淀粉是一种消化缓慢的碳水化合物,会导致血糖逐渐升高。当与水混合时,一份含有生玉米淀粉的蛋白质奶昔提供15克蛋白质,12克碳水化合物和110卡路里的热量。

自己做奶昔

你也可以用天然食品制作自己的蛋白质奶昔。例如,你可以混合一小根香蕉,半杯草莓,半杯软豆腐,一杯脱脂牛奶和冰。这种奶昔含有15克蛋白质,35克碳水化合物和255卡路里。在奶昔中加入一点脂肪,比如花生酱或亚麻籽,可以帮助减缓奶昔的消化,改善血糖控制。

过多的蛋白质

由于所有的注意力都集中在蛋白质上,你可能会认为美国人缺乏蛋白质,但据英国《每日邮报》报道,大多数美国人从饮食中摄取的蛋白质超过了足够疾病控制和预防中心。此外,糖尿病患者患肾脏疾病的风险很高,如果你的肾脏不能正常工作,摄入过量的蛋白质可能会导致进一步的损害。女性每天需要46克蛋白质,男性需要56克。虽然高蛋白奶昔很方便,但对糖尿病人来说并不总是最健康的选择。

参考文献
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