可能会过量摄入氨基酸吗?

所有的蛋白质，包括食物中的蛋白质和体内的蛋白质，都是由许多不同的氨基酸组成的。氨基酸的序列决定了蛋白质。当你从饮食中摄取蛋白质时，消化道将蛋白质分解成复合氨基酸。你的肠道就能吸收这些营养。在这之后，氨基酸就可以被你的身体利用了。

当你消耗氨基酸时，一些被用来为你的身体制造蛋白质。然而，多余的氨基酸也可以作为燃料的来源。要做到这一点，你的身体必须将氨基酸转化为其他物质。氨基酸的新陈代谢产生含氮的化合物。这些含氮的化学物质被转化为尿素，然后通过尿液排出体外。

有时人们消耗大量的蛋白质或服用氨基酸补充剂来帮助他们锻炼肌肉，因为肌肉组织富含蛋白质。然而，2000年发表在《营养杂志》上的一篇评论发现，大量摄入氨基酸并不能显著提高运动成绩。过量摄入氨基酸也会给肾脏带来更多压力，因为肾脏要比正常情况下排泄更多的尿素。高蛋白摄入也会使你的血液酸化。

虽然氨基酸的安全摄入量没有上限，但如果你的肾功能受损，摄入过多的氨基酸会造成问题。高蛋白饮食会加剧肾脏问题，因为肾脏需要做额外的工作来清除体内的尿素。过多的蛋白质也会导致意外的体重增加，因为1克蛋白质会增加4卡路里的热量。在改变蛋白质摄入量或服用氨基酸补充剂之前，请与医生沟通。