食道痉挛的温和饮食

两片涂着花生酱的白面包。
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当你的食道肌肉收缩并引起疼痛时,食管痉挛就会发生。它们会导致吞咽问题,而温和的饮食可能会降低你患它们的风险。你可能会发现,当你吃你所允许的食物清单上的一些食物时,它们往往会引发食道痉挛,最好的方法是避免这些食物。

精益蛋白质

根据马里兰大学医学中心的研究,你可以吃一些瘦肉蛋白,如鸡肉、鱼、鸡蛋、豆腐和贝类,以及脱脂乳制品,如牛奶和酸奶。肉类要彻底煮熟,然后烤、蒸或烤,这样才不会添加脂肪。避免全脂乳制品,如冰淇淋,浓奶酪,如蓝纹奶酪,含有坚果或干果的乳制品,以及烟熏或腌制肉类。

水果和蔬菜

根据马里兰大学医学中心的研究,你可以吃大多数煮熟的和罐装的水果和蔬菜以及它们的果汁。不要吃水果的皮或种子,因为它们会很痒,当你吞下它们时,会引发食道痉挛。不要吃生的水果、蔬菜或炸薯条,避免吃容易产生气体的蔬菜,如花椰菜、黄瓜、卷心菜和玉米。避免腌制过多的蔬菜,如酸菜或泡菜,因为它们会导致痉挛。

谷物

温和的食道痉挛饮食允许食用精制谷物,这比全谷物更容易在你的食道中出现,因为它们没有全谷物那么多纤维。根据马里兰大学的说法,你可以吃白面包、饼干和意大利面,以及煮熟的、光滑的谷物,比如奶油小麦。不要吃全谷物或麸皮产品,如早餐谷物、全麦面包或全谷物意大利面,只选择不含种子或坚果的面包。

液体和软性食品

根据马里兰大学医学中心的研究,温和的饮食可以喝淡茶和肉汤,你也可以吃布丁和蛋奶冻。你可以吃奶油的,但不脆的花生酱。避免热的食物,如汤,茶或咖啡,以及冷的食物,如冰淇淋或冰饮料,因为这些会引发食道痉挛。此外,红酒可能会引发食道痉挛。不要喝含咖啡因的饮料,如咖啡、茶或热巧克力。

参考文献