网球运动员在网球比赛之前和之后需要大量复杂的碳水化合物，以促进他们的活动并从运动的需求中恢复。与需氧运动不同，您的身体大多均在您打网球时燃烧糖原，因此您的预先匹配热量的比例较高，应来自碳水化合物。因为匹配可以持续数小时，玩家经常需要在比赛期间吃喝。知道在比赛之前要吃什么，可以帮助您达到妥善燃料的法院。
一般的指导方针
美国网球协会(United States Tennis Association)和女子网球协会(Women's Tennis Association)的顾问、运动营养学家佩奇·洛夫(Page Love)建议，网球运动员在比赛前吃东西时要记住三件事:吃高碳水化合物、适度蛋白质和低脂肪的食物;熟悉吃食物;吃容易消化的食物。用面包、生菜、西红柿、瘦火鸡和芥末代替蛋黄酱的三明治就是一个营养均衡的赛前餐的例子。不要尝试你在比赛或训练前从未吃过的食物或饮料，因为你可能对它们有不良反应。远离那些需要长时间消化的高纤维、高脂肪食物。
早餐
将低脂乳制品和碳水化合物混合在一起，做一顿不错的赛前早餐。尝试全麦百吉饼或英式松饼，全麦麦片加脱脂牛奶，煎饼或华夫饼加水果或酸奶。香蕉富含钾，这是网球运动员出汗时流失的电解质。
午餐
沙拉是高碳水化合物和健康食品，但碳水化合物通常不包括为网球提供快速能量的淀粉。除了蔬菜和蔬菜，加入全谷物，烤面包块或皮塔饼与你的沙拉。一份夹有瘦肉火腿或火鸡的全麦面包、无脂蛋黄酱或芥末和绿色蔬菜的三明治是很好的赛前选择。试试不加奶酪、培根、黄油和高脂肪酸奶油的烤土豆。加入无脂肪的莎莎酱、鳄梨色拉酱或酸奶油。猕猴桃富含钾，是一种甜点的选择。
晚餐
如果你是在晚上打球，那就吃点下午点心和早一点的晚餐，这样你在球场上打球时就不会吃饱了。无肉番茄酱意大利面是网球运动员的好选择。撒上一些低脂的帕尔马干酪来补充蛋白质。两片无肉披萨也会提供给你碳水化合物，脂肪含量比意大利辣香肠或香肠派少得多。与米饭、大量蔬菜、鸡胸肉或瘦牛肉一起炒，为网球运动员提供了良好的营养组合。甜点要水果沙拉。吃一小块拳头大小的三文鱼，配上粗面粉、黑眼豌豆、利马豆、玉米或黄豆。