如果您从胆结石中经历胆囊疼痛，饮食变化可能会降低您未来胆囊攻击的风险。您应该寻求从医生寻求帮助，但限制饱和脂肪和精致的碳水化合物，以满足富含纤维的食物和蛋白质，有很多欧米茄-3S是一个很好的开始。
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您可能能够通过升高纤维摄入量和削减高脂食品和超级含糖的食物来降低开发胆结石的风险。
什么导致胆囊疼痛？
胆囊是一种小梨形器官，含有叫胆汁的消化液。胆囊将胆汁释放到小肠中，以帮助您的身体在消化过程中分解脂肪。
多于2500万人在美国有胆结石 - 在胆囊组成的胆囊中的硬沉积物或称为胆红素的颜料。群体的发育胆结石的风险增加包括妇女，任何40多人，患有糖尿病的人，那些吃高脂或高胆固醇饮食和肥胖的人，胆结石的家族史或快速减肥的历史。
根据这一点克利夫兰诊所，胆结石可以从一粒沙子到高尔夫球或更大的含量。大多数人都有条件体验“无声胆结石”，这意味着它们没有症状，甚至没有意识到他们有胆结石。
然而，有些人含有胆结石的人将会经历胆囊攻击。这些是持续几分钟到几个小时的痛苦的剧集。胆囊疼痛可以位于腹部，肩胛骨或右肩下方。
这国家糖尿病和消化肾病研究所（Niddk）表示，当胆结石移动并阻挡胆管后，胆囊攻击通常发生在重餐后发生。一旦你经历了一个胆囊攻击，你将来可能会经历更多。
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胆囊饮食思想
Niddk解释说，改变您的饮食可以降低您开发胆结石的风险。没有单尺寸适合所有胆囊饮食，但该网站建议使用更多的纤维，限制精致的碳水化合物，并削减饱和脂肪，以欧米茄3S等健康脂肪。如果你通常有胆囊疼痛，请尝试保持食物日记看看你吃什么和你的胆囊之间是否有联系。
富含饱和脂肪的食物，您可能想要限制包括黄油，奶酪，牛肉，脂肪羊肉，猪肉，猪肉，牛皮仍然在皮肤上，奶油，猪油，牛油和用全牛奶制成的产品。相反，尝试丰富的食物Omega-3脂肪酸喜欢鲑鱼，沙丁鱼，凤尾鱼和牡蛎，以及在橄榄油，坚果草酸和鳄梨中发现的单一饱和脂肪。
通过服用补充膳食纤维或加载富含纤维的食物，您可以提高纤维摄入量。优秀的纤维来源包括梨，爆米花，豆类，螺母，全谷物，苹果，覆盆子，绿豆，西兰花和生胡萝卜。
素食主义和胆囊饮食
对素食饮食和胆囊病之间的联系混合了研究。在期刊上发表的一项研究营养素2019年2月，研究人员跟踪了4,839名成年人，没有胆囊病史。在研究过程中，22名素食主义者和82名非遗料出现了症状胆结石疾病。研究人员得出结论，吃素食饮食降低了女性胆结石病的风险 - 但不是男性。
第二项研究，发表在欧洲临床营养杂志2017年3月，有不同的发现。研究人员分析了49,652名成年人的数据，注册了欧洲前瞻性调查患癌症和营养（史诗）-Oxford研究，其中大约三分之一是素食者。
他们发现了增加体重指数（BMI）与发展症状胆结石的风险之间的重要联系。然而，一旦数据被调整为BMI和其他危险因素，素食者实际上与非终徒人员相比，含有开发胆结石的风险略微增加。研究人员认为这可能是由于淀粉的消耗量增加，但不能结束这一点。
因为素食主义和胆囊之间的联系的底线尚不清楚，请求医生为您推荐饮食。在某些情况下，粘在没有皮肤的瘦肉和家禽，可能有助于避开胆囊疼痛。
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胆囊攻击和减肥
一个棘手的事情：尽管胆结石与肥胖有关，但减肥太快也可以增加你的胆囊袭击风险。这是因为快速减肥导致你的肝脏释放额外的胆固醇进入胆汁。快速减肥也可以干扰您的胆囊妥善排出。
这意味着某些减肥技术，如牛肝病手术和崩溃节食，可能会增加胆囊疼痛的风险。如果你希望减肥，而且想要避免胆囊攻击，坚持安全，稳定的减肥计划。
根据这一点梅奥诊所，每周损失1至2磅对大多数人来说是安全的。减肥的最佳方式是通过实现卡路里赤字，这意味着你燃烧比你消耗更多的卡路里。你可以通过限制你吃的东西，增加你的活动水平或a两者组合。计算卡路里一段时间将让您了解您正在吃多少，并且在哪里可以削减或保持健康的掉期。
诊所解释说，一磅脂肪含有大约3,500卡路里，这意味着每天500卡路里的卡路里赤字将导致每周失去一磅。也就是说，正确的卡路里摄入量和赤字金额将根据您的尺寸，高度，年龄和活动水平而变化。非常活跃的人需要更多的卡路里，而不是生活久坐的生活方式。