什么食物，维生素或维生素补充剂可能会导致关节疼痛？

你可能认为既然维生素是对你有好处，更是精益求精。这是不是这样的。服用过多多种维生素，不仅对身体不好，而且你的关节。你的身体很容易消除你的多余尿液的水溶性维生素如B和C。然而，脂溶性维生素和某些矿物质不容易消除，如果你把太多可以积累到不健康水平。例如，过多的铁会导致关节疼痛，根据关节炎基金会。避免服用超过任何维生素或矿物质的每日推荐量。

炎症是关节疼痛的根源，从而使促进炎症任何食物可能引发的症状。一些最常见的罪犯是食品驮着糖，饱和脂肪和人工香料。典型的美国饮食也是植物油，其中含有促炎ω-6脂肪酸高。此外，像谷蛋白和酪蛋白的常见的过敏原可能引发的症状，如果你到这些蛋白质的敏感。面筋是小麦，黑麦和大麦制成任何食品中发现，和酪蛋白是乳品的一个组成部分。红肉是另一个罪犯避免。

激素胰岛素对体内炎症显著的影响，根据发表在杂志代谢综合征及相关疾病的2004年春季发布的文章。在胰岛素引发大穗食品吃饮食中富含促进炎症，这是关节坏消息。高血糖的食物的例子是白米饭，白面包，精面食，土豆赤褐色，面粉玉米饼，小吃片，馅饼，蛋糕和饮料。

采用抗炎饮食，有助于对抗疼痛的关节。跟你的医生约以下的低血糖饮食。装载于绿叶蔬菜和水果，如浆果，它们含有丰富的抗氧化剂，有助于调节体内的炎症反应。富含脂肪的鱼类中含有抗炎ω-3脂肪酸是帮助舒缓发炎，所以其纳入你每周的饭菜。坚果和橄榄油中还含有抗发炎ω-3脂肪酸。此外，咖啡中含有丰富的多酚类物质，可以防止发炎，根据哈佛健康出版物。