购买蛋白质粉可能会让人困惑。除非你了解蛋白质奶昔的成分表，否则很难知道什么是最好的蛋白质奶昔。肌肉奶是一种受欢迎的蛋白粉，含有多种蛋白质营养成分。
提示
肌肉牛奶是一个很好的蛋白粉，如果你不你摇介意额外的碳水化合物和脂肪。
肌乳蛋白粉
肌肉牛奶实际上不是牛奶，根据自己的网站。然而，许多在肌肉牛奶蛋白粉的成分可以在普通牛奶中找到，如乳蛋白。如果你对牛奶过敏的蛋白质，你不应该有肌肉牛奶。如果你是乳糖不耐受，可以有肌肉牛奶，因为没有乳糖。
作为补充，肌肉牛奶可用于各种事情。它可以帮助你从锻炼增肥，增肌，趋回收或用作代餐。
一份肌肉奶是两勺奶粉。你可以把它和牛奶或水混合。把它和牛奶混合可以增加你想要或不想要的味道和营养。你可以在锻炼前，锻炼后，睡觉前，或者白天的时候作为零食来喝奶昔。
一份肌乳蛋白粉的营养成分为:
- 280个卡路里
- 9克脂肪
- 20克碳水化合物
- 2克纤维的
- 32克蛋白质的
- 40毫克胆固醇
- 135毫克的钠
这种饮料含有维生素A、C和d，还含有钙、镁、磷、铁和钾。
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肌肉中的乳蛋白
和其他蛋白粉一样，肌乳中列出的第一种成分是浓缩乳清蛋白。这意味着它是饮料中最常见的蛋白质。
期间创建乳清蛋白奶酪生产。当奶酪变成固体凝乳时，会留下一种液体，叫做乳清。这种乳清脱水后会变成粉状，富含蛋白质，但大多不含乳制品。
2018年7月发表在《科学》杂志上的一项研究表明，如果你正在举重，服用乳清蛋白补充剂可以帮助你锻炼肌肉而不增加脂肪营养评价。
2018年3月发表在《每日邮报》上的一项研究表明，你可以使用一个评分系统来确定最适合你的蛋白质营养物质。从不同的食物来源如鸡蛋，牛肉和牛奶的蛋白质在这种规模的测试。这就是所谓的蛋白质消化率校正氨基酸（PDCAA）评分，并决定蛋白质的质量。
比分措施的蛋白质是多么容易消化，有多少氨基酸你的身体可以从蛋白质中获取。氨基酸是蛋白质的构建模块，并有20个总。你的身体使用的所有氨基酸，因此，重要的是你的蛋白质来源有多种。
乳清像鸡蛋蛋白等动物来源是评为上PDCAA得分1.0。大豆蛋白被评为0.91和豌豆蛋白0.67。这意味着在肌肉牛奶乳清蛋白是最高质量的蛋白质，你可以有一个。如果您使用的分数是小于1.0的不同蛋白粉，它的质量低于在肌肉牛奶蛋白质。
乳清蛋白浓缩物是第一个成分在肌肉牛奶蛋白粉。浓缩意味着大多数非乳制品成分已被过滤的乳清蛋白出来。
接下来的成分是酪蛋白钙钠。酪蛋白是乳蛋白的一种形式，但是从乳清蛋白不同。而乳清蛋白快速消化，酪蛋白缓慢消化。一2016年6月的研究发表于营养物质证实酪蛋白是消化最慢的牛奶蛋白。这意味着你的肌肉奶中有两种蛋白质，它们的作用速率不同。
碳水化合物和脂肪
可溶性纤维变成凝胶状物质时，它的消化。该时间比简单的碳水化合物如糖的消化和像燕麦，大麦，种子，豆类和小扁豆食品被发现。它是碳水化合物比一个更健康的形式单糖，如葡萄糖，这是在许多运动饮料中。燕麦纤维也被包括在如肌肉牛奶的成分。
肌乳中碳水化合物的另一来源是麦芽糊精。这被用作a增稠剂、增甜剂和稳定剂。由于它是相对便宜，麦芽糊精添加到许多食品和饮料。
包括在配料表脂肪包括向日葵油，低芥酸菜子油和中链甘油三酯。只有9克脂肪这使得它成为最不常见的大量营养元素。
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其他肌乳产品
只要你不介意多余的碳水化合物和脂肪，肌肉奶是一种很好的蛋白质。一些蛋白粉的碳水化合物含量较低。如果你吃的是低碳水化合物或生酮饮食，选择低糖蛋白奶昔。
生产肌肉奶的公司针对不同情况生产不同类型的蛋白质饮料。举个例子，如果你想要注意你的体重，有一个100卡路里的选项与没有糖。
当你觉得需要提提神的时候，有一种咖啡灵感版的肌肉牛奶120毫克咖啡因。它等于a咖啡10盎司杯。它与肌乳含有相同的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还能增加能量。
如果你是一个大学生运动员寻找性能的补充，要小心你的选择，但是。全国大学体育协会有严格的禁用物质清单。有些食物补充剂包含由NCAA禁用物质，但补充公司并不需要通知的运动员。