添加奶油和糖会取消茶的健康功效吗?

众所周知，茶对健康有益。然而，研究表明这些好处还没有考虑到在茶中添加奶油和糖。添加奶油和糖并不会带走茶的大部分好处。然而，奶油和糖会导致各种健康问题。

当你喝茶树(Camellia sinensis)的茶时——大部分茶都不是草药——你获得了健康剂量的抗氧化剂，可以帮助减缓衰老过程，促进整体健康。茶也是氨基酸茶氨酸的唯一来源，它有助于支持免疫系统，促进放松而警觉的精神状态。根据2013年6月出版的《糖尿病与代谢杂志》(Diabetes and metabolism Journal)的一项研究，绿茶尤其可能有助于促进减肥和控制血糖。

当你在茶里加糖时，你通常不会带走抗氧化剂、茶氨酸和其他促进健康的化合物。然而，糖与一些健康问题有关。例如，吃糖会导致胰岛素抵抗，这会增加你患多种疾病的几率，包括癌症。每茶匙糖也会给你的一杯茶增加16卡路里的热量。如果你喜欢喝很甜的茶，这些热量会迅速增加。如果你喝绿茶来刺激减肥，糖可以帮助抵消这种特殊的好处。

和糖一样，如果你正在为体重增加而挣扎，在绿茶中加入奶油会抵消任何脂肪燃烧的好处。每汤匙奶油提供44卡路里，其中大部分来自饱和脂肪。喝茶有助于降低胆固醇水平，而喝奶油则会提高胆固醇水平。奶油可能会抵消这种特殊的好处，但可能不会抵消茶的抗氧化作用等其他好处。

如果你喜欢甜茶和奶油茶，用无营养的甜味剂代替糖。甜菊糖就是这样一种天然的甜味剂，据报道没有不良影响。不要在茶里加奶油，而要加一点低脂牛奶，它的卡路里含量可以忽略不计。随着时间的推移，尽量减少甜味剂和牛奶的用量，这样你的味蕾就能适应不添加任何成分的茶。然后你就可以确定，你正在收获茶的所有好处。