每天两个鸡蛋能让医生远离吗？

直到最近，很多人认为吃太多鸡蛋对身体不好。有鸡蛋中的胆固醇，这被认为是心脏病等疾病的原因。

但是，最近的变化美国人饮食指南已经证明鸡蛋中的健康脂肪不太可能引起疾病。像所有的食物一样，鸡蛋应该适度食用。每天吃两个鸡蛋是一个健康的选择，只要你在关注你的卡路里、脂肪和蛋白质的摄入。

这个美国心脏协会建议每天吃一个鸡蛋作为健康饮食的一部分。事实上，一天一个鸡蛋可能会有帮助降低心脏病风险还有中风。

然而，每天吃一个以上的鸡蛋并没有被证明对大多数人有害。2018年在美国临床营养学杂志研究表明，每周吃12个鸡蛋不会对你的健康产生负面影响——至少不会持续几个月。

根据哈佛公共卫生学院在美国，饮食指南的改变并不意味着你可以想吃多少就吃多少。虽然适量吃鸡蛋有好处，但研究尚未得出结论，每天吃两个鸡蛋还有其他好处。(基本上，这不是一个多鸡蛋就多福利的情况。)

重要的是要注意，每天持续吃一个以上的鸡蛋可能是对你的健康有害如果你患有糖尿病或心脏病的危险。然而，对于大多数人来说，一天又一次吃两个鸡蛋不太可能有害。只需注意你的部分高脂肪食物。

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每个人都知道鸡蛋营养丰富．根据美国鸡蛋董事会鸡蛋含有维生素A、几种B复合维生素、维生素D和维生素E。鸡蛋中还含有钙、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌。

除了这些维生素和矿物质之外，鸡蛋还有其他有益的营养物质，如蛋白质。它们还含有叶黄素和玉米黄素——可以帮助你保持眼睛健康的营养素和健康的多不饱和脂肪酸。这些健康脂肪酸类似于脂肪鱼和其他富含ω-3的食物。

众所周知，鸡蛋是健康的素食蛋白质的来源. 这对那些吃高蛋白或酮症饮食的人来说是个好消息。

根据美国农业部，每个大鸡蛋都应该有6克蛋白质。因为，平均男性每天应该摄入56克蛋白质，女性应该摄入46克，每一个大鸡蛋可以贡献10%或更多的建议的蛋白质膳食津贴。

大鸡蛋是大小通常用于食谱和研究研究。这一点很重要，因为鸡蛋中的营养物质会根据大小而变化，而胆固醇等潜在的负面因素也会随之改变。

这个美国农业部据说鸡蛋的重量从1.25盎司(小鸡蛋)到2.42盎司(大个鸡蛋)不等。如果你吃的是另一只鸟的蛋(像鹌鹑)或者去皮大小的鸡蛋，你很可能在晴朗的时候每天吃两个鸡蛋，甚至更多。同样，吃两个皮wee鸡蛋的巨型鸡蛋，可能意味着你吃的鸡蛋比你想象的要多。

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