2007年至2010年，美国农业部报告称，每8个人中就有一个人在特定的一天吃披萨。在忙碌的一天，外卖披萨是一顿方便的餐点，但糖尿病患者在快速拨打他们最喜欢的披萨店电话之前，应该考虑碳水化合物、钠、饱和脂肪和份量。
糖尿病饮食
比萨含有碳水化合物，营养物质，提供能量和影响你的血糖水平。为了达到最佳的血糖控制，美国糖尿病协会建议限制碳水化合物的摄入量，以每餐45〜60克。糖尿病使心血管系统的额外压力，提高心脏疾病的风险。奶酪和高脂肪的比萨配料，如香肠，腊肉，火腿，香肠，含有大量的饱和脂肪和钠的，这需要在一个心脏健康的饮食限制。美国糖尿病协会推荐的最大摄入量每天2300毫克的钠，或1500毫克，如果你有高血压。饱和脂肪应弥补你的每日热量不超过10％。
比萨的营养成分
从快餐店奶酪比萨的一个切片含有285卡路里，5克饱和脂肪和36克碳水化合物。这代表了整个餐推荐的碳水化合物的60％到80％。一个切片还提供640毫克的钠，每日推荐最大的28％。添加到辣香肠比萨饼你增加你的切片339个卡路里的热量，6克饱和脂肪，36克碳水化合物和钠807毫克。外卖比萨的营养成分相差很大，所以看的营养成份，在订购之前你最喜欢的披萨店。
切割碳水化合物的摄入量
纯奶酪比萨的定期地壳片有80血糖指数的评级，使其成为高血糖食品。高血糖的食物升高血糖快，所以糖尿病人应限制在他们的饮食这些食物。比萨面团通常包含通用面粉，经加工的，低纤维粒。纤维减少食物的血糖指数，因此选择适合您的比萨饼高纤维，全麦面包皮。如果全麦选项不可用，订购薄壳而不是厚痂。新鲜蔬菜馅料还提供纤维和包含几乎没有脂肪和钠。加工番茄酱是高血糖食品，因此要求最小的酱或为了新鲜的西红柿在你的比萨吧。
提示膳食计划
因为一块外卖披萨包含了你一餐摄入的大部分碳水化合物以及大量的饱和脂肪和钠，所以不要在披萨店吃其他营养价值较低的配菜。每个鸡翅含有7克碳水化合物和4克饱和脂肪。科罗拉多州立大学报告说，一根面包棒提供100到140卡路里的热量，而且大多数品种都是用精制面粉制成的。如果你想吃披萨片配菜，可以点一份低脂沙拉或烤什锦蔬菜配菜。不要喝苏打水或加糖饮料，喝水或不加糖的冰茶搭配你的披萨吧。