吃东西后脸上发红可能是对热或辛辣食物过敏的结果，也可能是更严重的疾病的迹象。当你脸上的血管突然扩张，导致更多的血液流动，血液上升到皮肤表面时，就会出现面部潮红。在某些情况下，你可能会在颈部和胸部上部发红，并出汗。如果发红还伴有肿块、擦伤或丘疹样的水泡，请联系医生。伴随发红的皮疹可能是过敏反应的结果。

灵敏度

你可能只是对某些食物过敏，导致你脸上和周围的血液流动增加。辛辣食物、热饮料和热食物可能会导致你的脸发红。注意你脸上的发红是否可能是由你吃东西时的其他因素引起的，比如高温、出汗或明亮的阳光。保持一个食物日记和你的医生讨论你的情况。这将有助于缩小可能导致你的面部发红的食物范围。

食物不耐受

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某些类型的食物不耐受会导致面部潮红。酒精不耐受是一种遗传疾病，是不能消化和处理酒精的结果。组胺不耐受是对含有组胺的食物的敏感性，组胺是一种化学物质，当过量产生时自然会引起炎症。美国胃肠病学学院指出，菠菜、葡萄酒、茄子和金枪鱼都含有高水平的组胺3.．味精是一种食品添加剂，会导致面部潮红。

皮疹

如果你注意到脸上有红疹，你可能对某些食物过敏。大多数因进食而产生的面部皮疹都是食物过敏的结果。最常见的引发过敏反应的食物包括:

• 鱼
  
• 树坚果
  
• 花生
  
• 牛奶
  
• 大豆
  
• 鸡蛋
  
• 小麦

湿疹、荨麻疹和过敏性接触性皮炎是最常见的皮肤皮疹，可发展由饮食。湿疹会形成充满液体的水泡;荨麻疹是在表面平坦的鳞片上形成的;过敏性接触性皮炎是一种由皮肤接触食物引发的皮疹。你可以通过避免引起过敏反应的食物来治疗这三种疹子。

警告

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如果你出现其他症状，如哮喘、气喘、胸闷、腹泻、恶心、呕吐或鼻塞，立即打电话给你的医生。食物过敏可能会导致严重的反应，如果不治疗可能会致命。