你的甲状腺产生的激素，有助于调节你的精力，新陈代谢，情绪和身体的温度。之后你吃goitrogens，在各种食品中自然存在的物质，一个健康的甲状腺会通过释放比平时更多的荷尔蒙补偿。如果你的甲状腺被破坏，由于疾病，但是，它是不能够产生更多的荷尔蒙，而是变得肿胀或扩大。为了更好地确定你的饮食是否影响您的甲状腺功能，从你的医生或营养师寻求指导。
无麸质的谷物
面筋是存储存在于小麦，大麦和黑麦的蛋白质。麸质上衣的goitrogenic食品产科医生，妇科医生和护士执业马赛尔匹克的名单。面筋灵敏度和自身免疫性疾病，包括甲状腺疾病，往往共存。要确定是否含有麸质的食物，如大多数商业准备的面包，玉米饼，比萨，烘焙混合料和冷麦片，恶化你的病情，匹克建议从你的饮食中去除麸质。简单地削减对面筋背面可能也有帮助。为了确保充足的纤维，铁和B族维生素的摄入量，其可以防止甲状腺疾病的症状，与无麸质谷物，如棕色，野生和香米，玉米或稻的基于谷类，无麸质的燕麦片替换面筋源和空气爆米花。
鱼，小扁豆和酸奶
鱼，小扁豆和酸奶提供丰富的蛋白质，促进免疫功能和食欲控制，以及各种必需的营养素的。他们还提供非goitrogenic替代大豆。大豆，蛋白质和营养丰富豆科植物，含有称为异黄酮的物质，其可以与甲状腺功能和导致体重增加干涉。消费超过一个大豆每日服 - 从豆奶8盎司或4盎司豆腐的收获量 - 过多，如果你有甲状腺条件，根据帕特里夏Vasconcellos，注册营养师和发言人的学院营养和饮食。由于富含纤维的食物，扁豆可以帮助管理与甲状腺功能减退症相关的便秘。冷水鱼类，如鲑鱼，鲱鱼和鲭鱼，提供ω-3脂肪酸 - 必需脂肪酸，可以帮助减轻炎症。
大多数蔬菜
蔬菜有助于抗氧化剂，如维生素C和β-胡萝卜素，它支持你的身体保护自己免受疾病的能力。他们还提供纤维和水的大量有价值的。为了改善甲状腺功能减退症状，马里兰大学医学中心建议，强调食物中含有丰富的抗氧化剂，如西红柿，蓝莓，樱桃，青椒和南瓜，以及避免goitrogenic蔬菜，如西兰花，菜花，卷心菜，甘蓝，菠菜和甘蓝。
植物油
膳食脂肪低到中度身体活动，帮助身体吸收脂溶性营养素，如维生素A，d和K.植物油，如菜籽油，橄榄油，葵花油和红花油提供能量，提供心脏健康的脂肪和营养成分如抗氧化剂维生素E的UMMC建议避免松子，花生和亚麻子，也被称为亚麻子，其可干扰甲状腺功能。植物油提供有用的非goitrogenic替代品。