碳水化合物提供你的身体提供必要的能量，但碳水化合物的过载可以在你的身体和整体健康的负面影响。一些与碳水化合物过载相关的常见症状包括高血糖水平，肾上腺疲劳，腹胀和体重增加。甲碳水化合物超载是食用碳水化合物过量的实际行为。

对碳水化合物的事实

碳水化合物包括纤维素，淀粉和糖。你可以在许多食品，包括意大利面，谷类，蔬菜，水果和许多加工食物中获取碳水化合物。有两种基本类型的碳水化合物，简单的和复杂的。据“糖化学与生物化学精要”，简单的碳水化合物通常给你能量的快速而短暂的爆发。此外，你的身体可以很容易地消化和分解简单的碳水化合物。你会发现在含精制糖，如糖果，白面包和蛋糕的食物简单的碳水化合物。复合碳水化合物包括淀粉和纤维。你的身体有一个更困难的时候，消化和分解复杂的碳水化合物。你会发现在高纤维食物，复合碳水化合物，如水果，蔬菜和粗粮。

体重增加

除去糖和白面粉从饮食的影响

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根据“食物中的碳水化合物：化学，物理性能和应用”，虽然吃的碳水化合物可以为你提供你的身体正常所需功能的能量，超载碳水化合物会导致体重增加。过多摄入碳水化合物会导致葡萄糖在你的身体的生产过剩。你的肝脏和肌肉可以处理和仅使用葡萄糖的量有限，你的身体储存多余的葡萄糖为脂肪。随着时间的推移，超载碳水化合物会增加你体内的脂肪，导致体重增加。

II型糖尿病

超载碳水化合物的另一个风险是II型糖尿病的发展。据“功能性食品碳水化合物，”消耗简单的碳水化合物的过量增加显影这种类型的糖尿病超过消耗复杂碳水化合物的过量的可能性。II型糖尿病患者是在你的身体要么不能产生胰岛素足够量的或忽略的可用胰岛素的条件。当你吃得过多的碳水化合物，你的身体会产生过多的胰岛素。这种胰岛素生产过剩可以在胰岛素生产压倒你的身体和事业违规行为。

腹胀和肾上腺疲劳

优点和碳水化合物的缺点

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碳水化合物过载也可以引起腹胀。根据“食物中的碳水化合物：化学，物理性质和应用，”碳水化合物导致你的身体保持水分。当你吃更多的碳水化合物，在你的饮食中盐会导致你的身体膨胀。肾上腺疲劳是碳水化合物过载的另一种可能的副作用。你的肾上腺释放激素处理压力。为了稳定释放激素的水平，肾上腺需要的蛋白质和优质脂肪，但是当你消耗高碳水化合物饮食，你的肾上腺能耗尽，导致疲劳。