甜，多汁的猕猴桃可能并不总是对长期储存或吃在旅途实用，所以考虑干猕猴桃与很多好处的替代品。这种脱水水果是低脂肪，适度的热量低，提供健康的矿物质和纤维。它往往是在添加糖相当高，然而，只有将其纳入你的饮食计划，如果你吃低糖饮食。
热量和脂肪
1.8盎司干猕猴桃的服务包含180个卡路里的热量。这是相当多的比新鲜猕猴桃，其中有30个卡路里相同服务。这部分是由于对果实干燥过程，这浓缩物的热量和其他营养物。作为干燥奇异果通常覆盖在糖，干果热量还包括添加的糖。尽管增加了热量，干猕猴桃的服务是吃零食的好选择;国会频道建议吃100〜200卡路里的餐间小吃。服务干燥猕猴桃还含有0.5克脂肪，低量，使这个脱水的水果为低脂肪饮食的最佳选择。
碳水化合物和纤维
吃干猕猴桃的服务，和你消耗43克碳水化合物。你的饮食计划应该有225到325 g各自一天来提高你的能量水平。还采取于0.5g每这个干果服务纤维。无论是干还是新鲜猕猴桃的纤维提供了很大的 - 你每天需要25至38 G光纤的。然而，发表在“世界胃肠病学杂志”的2007年9月发表的一项研究表明，谁吃猕猴桃，每天两次在4周的时间内中国男女经历便秘改善得益于其纤维含量。
矿产
干猕猴桃是一个很好的选择，以提高你的铁和钙的摄入量。这一份水果提供您所需要的每一天钙的4％。在干燥猕猴桃钙承梁骨密度和强度。证据在2011年3月版的“临床牙周病的”可让吃猕猴桃增加抗氧化剂的摄入量为防止牙周炎，牙齿周围的组织的炎症性疾病的一种手段的情况下。您也可参加每日推荐摄入量的铁，增加红细胞生成有用矿物的3％。
糖
添加砂糖 - - 由于干燥猕猴桃的典型制备这种水果是高糖。一个服务包含23个克一些这种糖是天然的，不损害你的健康。然而，包括在你的饮食中过多添加糖可以促进不必要的体重增加和蛀牙。寻找没有添加糖干燥奇异果，避免每日消耗超过25至37克糖。