前交叉韧带重建后饮食和营养的重要性

你的胫骨连接着你的膝盖骨。你的膝盖骨连接着大腿骨。你的韧带把这些骨头彼此连接起来。前交叉韧带，或ACL，呈对角线穿过你的膝盖中间。它提供旋转稳定性，同时防止胫骨在大腿骨前方滑出。运动员非常容易发生ACL撕裂。治疗包括手术重建和物理治疗。手术后的时期需要最佳的健康和饮食习惯。

由于麻醉和镇静会阻碍保护反射，阻止胃内容物进入肺部，医生会要求你手术前禁食。有些人做完手术后会感到饥饿，但有些人则完全没有胃口。全身麻醉会减慢你的新陈代谢，术后的止痛药可能会引起恶心。圣地亚哥瓦莱塔骨科的外科医生建议，患者从饮用透明液体开始，逐步改善每天的饮食习惯。如果你的胃能承受它们，营养奶昔就能提供重要的营养，而不会给你的消化系统带来过重的负担。

控制炎症是愈合过程的重要组成部分。印第安纳州普渡大学(Purdue University)的研究科学家发现，某些鱼类中含有的omega-3脂肪酸有助于损伤后胶原蛋白的形成和控制炎症。鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、湖鳟鱼和长鳍金枪鱼等鱼类富含-3脂肪酸。把这些食物添加到你的术后饮食中会有一些意外的副作用。美国心脏协会建议omega-3脂肪酸可以预防心脏病，马里兰大学医学中心的专家表示，它们还可以预防情绪波动和抑郁。术后4到6个月的活动量减少会阻碍心血管健康，以前经常活动的患者可能会因为缺乏锻炼而患上抑郁症。在你的饮食中增加鱼可以减少抑郁以及与有氧运动相关的好处的损失。

被称为抗氧化剂的营养素和酶可以对抗造成组织损伤的物质。前交叉韧带手术后，被称为细胞因子的促炎分子诱发肌肉功能障碍，导致肌肉萎缩。抗氧化剂维生素C和维生素E调节这些细胞因子的活性。莱纳斯鲍林研究所的研究人员推测，由于腿部力量与血液中的维生素C含量有关，维生素C和维生素E的补充可能会通过减少炎症和增强力量来加速愈合过程。他们给一组前交叉韧带手术患者400国际单位的维生素E和1000毫克的维生素c，另一组接受安慰剂。三个月后，抗氧化剂组比安慰剂组表现出更大的力量增加。虽然这些结果听起来令人鼓舞，但医生们对使用补充剂持混合态度。例如，瓦莱塔警告说，手术后的补充剂可能会让你的胃不舒服。柑橘类水果富含维生素C，小麦胚芽和谷物含有大量的维生素E。

根据美国饮食协会(American Dietetic Association)的说法，如果你在手术后继续训练饮食，体重增加是不可避免的。额外的重量给你的膝盖增加了额外的压力。幸运的是，在大约四周内，你的理疗师增加了你的康复疗程的强度，所以你开始燃烧更多的卡路里。在自行车上踩踏板以恢复活动范围和在跑步机上行走以监测您的步态是ACL康复的两个重要方面。只有在你的活动水平增加后才增加你的热量摄入。美国饮食协会建议食用低脂肪但营养含量高的食物。菠菜、萝卜和芒果富含对细胞生长很重要的维生素A。烤土豆、卷心菜、西红柿和哈密瓜可以替代非柑橘类水果来补充维生素c。海鲜和杏仁含有大量的锌，有助于伤口愈合。