提示
木瓜牛奶是维生素A，C和D，叶酸，钙，磷和钾的良好来源。然而，由于其高糖和脂肪含量，它不应大量消耗。
番木瓜营养
番木瓜，也被称为Pawpaw或Paw爪子，原产于中南美洲，并在热带气候中生长，如夏威夷，墨西哥，加勒比海和东南亚。根据这一点阿肯色大学，有两种主要类型的木瓜：夏威夷，也称为独奏，墨西哥人，有时称为加勒比海或亚洲人。
成熟时，木瓜有一个柔软的黄色，粉红色或橙红色的内部，视品种而定。果肉类似甜瓜味，多汁甜。黑色的胶状种子填满果核，吃之前你应该把它们挖出来。食用这种美味的水果对健康有很多好处。
根据这一点USDA，一杯切成方块的木瓜含有:
- 62.4卡路里
- 0.7克蛋白质
- 2.5克纤维
- 11。3克糖
木瓜的热量很低，是一种良好的纤维来源．此外，番木瓜可以是观看脂肪或盐摄入的人的一个很好的选择，因为它含有几乎零脂肪，胆固醇和钠。然而，请记住，番木瓜牛奶的脂肪含量高于木瓜单独食用，因为混合饮料中的两种其他成分 -全脂牛奶和炼乳- 脂肪均高。
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木瓜还富含维生素和矿物质。一个杯子包含:
- 88.3毫克维生素C
- 1,380个国际维生素A（每日价值的28％）
- 53.6微克叶酸(每日摄入量的13%)
- 264毫克钾（占每日价值的8％）
- 29毫克钙(占每日摄入量的3%)
- 30.4毫克镁(占每日摄入量的8%)
维生素C Powerhouse.
据介绍，番木瓜是植物世界中最好的维生素C来源之一USDA和美国国家卫生研究院．一杯切成方块的水果比一个中等大小的橙子含有更多的维生素C——147%推荐的每日津贴．由于你的身体不产生维生素C，你需要从饮食中获得它。
根据这一点梅奥诊所，维生素C有助于进行一系列身体功能。对于一个，需要在骨骼中建造软骨，肌肉和胶原蛋白。维生素C也支持您的身体的愈合过程，并帮助您的身体吸收和储存熨斗。
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2017年11月在杂志上发表的审核营养素，研究人员得出结论，维生素C由于各种细胞过程，它有助于实施。维生素C在提高免疫力的一个重要作用是它支持对抗病原体的上皮屏障功能并增强微生物杀伤。据如此，上皮细胞是那些构成身体表面，空腔和管的那些，如皮肤和呼吸道，生殖器和胃肠道。耶鲁大学．
研究人员还指出，补充维生素C似乎可以预防和治疗全身和呼吸道感染。因为它富含维生素C，喝木瓜奶可能对你有帮助建立一个强大的免疫系统．
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木瓜和牛奶的好处
像木瓜一样，牛奶和炼乳都提供多种必需营养素。的USDA建议每天喝3杯乳制品。因为大多数木瓜奶配方需要1杯牛奶，奶昔将提供大约三分之一的乳制品你应该每天消耗。
一个杯子整个牛奶含有：
- 149卡路里
- 7.9克脂肪（每日价值的12％）
- 7.7克蛋白质(每日摄入量的15%)
- 12.3克糖（每日价值的25％）
- 24.4毫克胆固醇(占每日摄入量的8%)
- 275.7毫克钙(每日摄入量的21%)
- 322.1毫克钾(占每日摄入量的7%)
- 205毫克的磷（每日价值的16％）
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如果你注意你的脂肪摄入量，你可以在制作木瓜奶时用脱脂或1%的牛奶代替全脂牛奶。你也可以不使用甜炼乳——它含有3克脂肪每汤匙，大多数大部分是饱和脂肪 - 在配方中完全。
虽然炼乳的糖和脂肪含量很高，但它也能提供必需的矿物质。一汤匙包含:
- 65卡路里
- 1.5克蛋白质
- 1.5克脂肪
- 11克糖
- 65毫克钾
- 56.5毫克钙
风险和注意事项
由于牛奶和木瓜营养，木瓜牛奶将为您提供许多必需的维生素和矿物质。虽然就是这样，如果你是这样的情况，饮料可能不是一个好的选择注意你的糖摄入量．如果你在食谱中使用1杯方形的木瓜，1杯全脂牛奶和一汤匙炼乳，每份木瓜牛奶冰沙大约含有34.6克糖。
偶尔将木瓜牛奶饮用于一段时间，将为您提供大量的营养和健康益处，例如免疫力增加。但更好的是，单独吃未混合的木瓜，没有添加的脂肪，胆固醇和牛奶中的糖。