如果你经常喝柠檬汁,你应该知道柠檬的好处和副作用。这些柑橘类水果有助于消化,提供维生素和矿物质,但它们会腐蚀牙釉质。
总的来说,早晨喝柠檬水的好处远远大于它的副作用,所以你可以考虑每天早上喝一大杯柠檬水。
维生素和矿物质的来源
在更好的健康频道也指出,柠檬中含有维生素B6,这是调节神经功能和代谢食物转化为能量的重要。根据美国国立卫生研究院(NIH),B6能起到认知发育和免疫功能的作用。柠檬还提供镁数量正常,,保持骨骼强壮,并参与肌肉,心脏和神经功能矿物质的更好的健康频道说。
在更好的健康频道说,此外,柠檬提供的钾,这有助于调节血压。如果没有钾,解释了克利夫兰诊所,你的身体不能正常工作。这种矿物质是输送营养及废物及神经肌肉沟通是必不可少的。
在日本广岛101的中年妇女的一个小2013年12月的研究报告发表在营养和代谢杂志他甚至发现,每天摄入的柠檬量与血压呈负相关。换句话说,柠檬摄入量的增加会降低血压水平。
阅读更多:柠檬水的好处
消化,氧化,肾结石
克利夫兰医学中心指出,柠檬中的酸性物质可以帮助消化胃部的食物。喝柠檬水或柠檬汁尤其是在你年纪大了,胃酸下降的时候。
尽管柠檬没有任何直接的减肥效果,但用柠檬水代替你的含糖苏打水、橙汁或甜茶也无妨。根据疾病控制和预防中心它可能意味着180卡路里和零卡路里之间的差异。
在柠檬水的许多好处是防止氧化和肾结石。克利夫兰诊所指出,喝柠檬水能帮助你避免痛苦的肾结石,这可能在尿中的柠檬酸,柠檬酸的形式缺乏那些发生。
就像鳄梨暴露在空气中会变成棕色一样,你的细胞也会生锈。This is called oxidation, and can be prevented by consuming lemons in water or juice, which contains phytonutrients, powerful antioxidants.
阅读更多:什么蔬菜应该帮助肾结石?
柠檬汁副作用
尽管它的许多健康益处的好处,从在帮助消化维生素供应范围,柠檬汁有副作用也就是它对牙齿的影响。根据该杂志2015年6月的一项研究《公共科学图书馆•综合》在美国,与可口可乐、雪碧、苹果汁和红牛等其他饮料相比,柠檬汁与牙齿珐琅质严重腐蚀有关。
在研究中,100个牙釉质和100个牙本质标本被放入200毫升的各种液体中,如雪碧、红牛、橙汁、自来水、可口可乐、柠檬汁等。液体在37摄氏度下通风7天。7天后,这些标本被称重以确定牙齿被侵蚀的程度。
研究表明,除了雪碧和苹果汁,柠檬汁的腐蚀性比其他所有饮料都要高。另一方面,可口可乐的侵蚀值最低。