一个流传最久的误区是糖尿病患者不能吃糖。事实上,如果你有糖尿病,你可以享受像甜点这样的食物,只要你保持一个全面健康的饮食计划。但是要小心像糖果这样的无糖产品。它们可能含有较少的碳水化合物,但通常它们含有同样多的卡路里和脂肪。此外,它们可能还含有糖类以外的碳水化合物。无糖糖果也会引起胃部不适。为了安全地享用无糖糖果,你需要提前计划,确保你的饮食符合你的健康顾问或营养师设定的指导方针。
无糖并不代表无碳水化合物
你可能认为无糖糖果是更健康的选择。你可能需要再考虑一下,你肯定需要阅读标签。并非所有的无糖食品都是一样的。一些无糖糖果的碳水化合物含量并不比普通糖果低。此外,糖不是唯一的碳水化合物。无糖糖果可能含有淀粉、纤维,而且很可能含有糖醇。哈佛大学乔斯林糖尿病中心说,严格来说,糖醇不是“糖”,但可能含有高碳水化合物。最重要的是,没有什么可以替代对你吃的食物中所有的东西进行全面的教育。
规划
美国糖尿病协会说,你不必排除糖果,只要你工作到你的膳食计划。例如,你可以有糖果作为其他含糖食品的替代品。这将有助于保持你的血糖稳定,并防止你感觉被剥夺。请记住,糖果没有什么营养价值。我们的想法是沉迷过一段时间,在适度等不超过总热量和碳水化合物的目标。该协会对患有糖尿病的儿童网站的建议,当他们吃糖果,他们应该计划一些额外的运动来保持自己的血糖降下来。
提示计数糖醇
美国糖尿病协会表示,无糖糖果中的糖醇对血糖的影响各不相同。当你摄入超过5克的含糖酒精时,该协会就如何在饮食计划中计算碳水化合物提供了一些建议。例如,你应该从碳水化合物的总量中减去一半的糖醇。举个例子,如果你有一颗糖含有12克碳水化合物,其中4克来自糖醇,你将计算其中2克糖醇然后从碳水化合物总量中减去另外2克。这意味着你可以把这些糖算作10克碳水化合物。如果这听起来太复杂,你可以简单地吃一个普通版本的糖果,然后吃小份。
的通便作用
妮娜·沃森是一名注册护士,也是一名有资格的糖尿病教育工作者,她在2010年11月的《糖尿病预测》中写道,用于使无糖食品变甜的糖醇具有“渗透效应”。That is, they pull fluid into the digestive tract, resulting in bloating and diarrhea. Among the common sugar alcohols are xylitol, sorbitol and maltitol. Watson says most people can handle these ingredients in limited amounts, but if you experience these reactions, you should avoid the sugar alcohols.