脱脂酸奶适合作为夜宵吗?

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酸奶是一个伟大的宵夜。
图片来源:Arx0nt / iStock /盖帝图像

你可能已经被告知在深夜进食对你的新陈代谢有害,从长远来看会导致体重增加。任何时候吃太多零食都可能破坏你的健康饮食计划,但是睡前吃一些富含蛋白质的零食,比如希腊酸奶,可以帮助你缓解饥饿感。不添加糖的脱脂酸奶是一种营养丰富的零食,适合在一天中的任何时候吃。

小费

一小份脱脂酸奶是很好的夜宵。如果你饿了,睡觉前吃点希腊酸奶能让你感到满足。

深夜吃东西

关于深夜进食的研究可谓五花八门。发表于营养成分2015年4月得出的结论是,在深夜吃大餐或高热量零食,再加上不规律的睡眠模式,会增加人们体重增加和心脏代谢疾病的易感性。但是,在晚上吃一些小的,营养丰富的零食,或者在晚上锻炼喝高蛋白饮品睡前,实际上提升活跃的年轻个体的静息能量消耗。

营养和饮食学院说如果你在晚上看电视的时候吃东西,你可能更有可能无意识地吃零食最佳零食正念并停止吃零食,一旦你觉得饱。该网站还表示,几乎没有确凿证据证明后,晚上8点吃链接体重增加。

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健康的夜宵

麻省理工学院医学建议你在吃夜宵之前问自己几个问题,看看自己是否真的饿了。他们建议使用H.A.L.T.想知道你想吃零食背后的原因:是你吗Hungry,吃出来H升技,感觉一个nxious或一个ngry,lonely或TIRED?您也可以尝试喝一杯水,然后等10或15分钟再吃,看看自己是不是真的渴了,而不是饿了。你也可以喝一杯不含咖啡因的花草茶,比如薄荷茶、茉莉花茶或甘菊茶,看看这是否能消除你对饥饿或口渴的渴望。

麻省理工学院的建议,如果你真的饿了深夜,你应该尝试像火鸡片,低脂酸奶高纤维谷类,串奶酪和水果,全麦的皮塔用豆沙或“小餐”的食物供应希腊酸奶。如果你渴望甜的东西,采取从小费克利夫兰诊所该机构建议在深夜吃一些营养丰富的零食,比如杏仁黑巧克力、一匙果仁黄油或苹果片上的腰果黄油。

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无脂酸奶夜

酸奶有相同的脂肪比例这意味着全脂牛奶占3.25%,低脂牛奶占0.5%到2%,脱脂牛奶占不到0.5%。脱脂酸奶是一个很好的选择,为人们寻找低热量零食,全脂和低脂酸奶提供比脱脂更多的热量。

无脂酸奶含有丰富的蛋白质可以是满足夜宵。无脂酸奶的营养成分通过品牌和风味变化。一般来说,纯酸奶和希腊酸奶是低碳水化合物。平原,脱脂希腊酸奶的一个容器提供100卡路里含有17克蛋白质和6克碳水化合物,其中约5克是糖。

加味脱脂酸奶通常比普通酸奶含有更高的碳水化合物和糖。一盒希腊草莓脱脂酸奶提供123个卡路里在内的12克蛋白质和18克碳水化合物,其中约17克是糖。

酸奶中还含有益生菌,使其成为一个有益菌源这可以帮助改善你的免疫功能,提高你肠道的营养吸收,调节你的消化。所有酸奶必须经过处理保加利亚乳杆菌乳酸链球菌

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深夜吃零食和睡眠

一个潜在的担忧是睡前吃希腊酸奶可能会影响你的睡眠——或者你可能会因为睡眠不足而在晚上想吃点心。深夜吃零食和睡眠不好之间的关系可能是一个恶性循环。在2019年3月发表在杂志上的一项小型研究中当代生物学,其目的是看在本周能否在周末睡在弥补了睡眠剥夺,研究人员发现,人谁是剥夺睡眠消耗更多的热量他们在当天晚些时候 - 具体而言,从晚饭后吃零食。

2016年发表于the的文献综述欧洲临床营养学杂志看着约剥夺睡眠,能量摄入11周不同的研究(意为消耗的热量)和能量消耗。这些数据表明,睡眠不足的人每天食用一个额外的385个卡路里当人们谁不剥夺睡眠,并呼吁进一步研究睡眠,食欲和减肥之间的关系的论文的作者进行比较。

夜间进食综合症

有些人从夜间进食综合征(NES),这是一种饮食失调和不一样偶尔渴望健康的夜宵受到影响。的国家饮食失调协会(NEDA)描述NES如进食障碍,其特征在于:

  • 反复出现的夜间进食
  • 饭后过量进食
  • 从睡眠中醒来在半夜吃

更具体地说,NES一个人将自己的晚餐后消耗的热量,每天至少25%,并在晚上吃醒来两次或更多次。其他症状包括早晨食欲不振,强烈的欲望在夜间唤醒,或吃饭,睡觉,失眠之间吃,相信你需要为了吃要么睡还是回去睡觉,傍晚或夜间时心情郁闷。

如果你常常感到冲动在深夜吃也遇到这些症状,与您的医生讲,看看你可能有NES,并讨论可能的治疗方案。

参考文献
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