在美国，大约有2%的人体重过轻，其中一些人无论如何都无法增加体重。你可能就是这些人中的一员，或者你可能低估了你一天中消耗的卡路里，或者高估了你真正吃了多少。体重增加的关键是摄入的卡路里比日常活动消耗的要多。在你的日常摄入中增加大约500卡路里的热量，使体重以每周1磅的健康速度增加，这将使你更有可能增加肌肉而不是脂肪。
你可能高估了摄入的卡路里
如果你吃了很多低能量密度的食物，或者每克热量很低的食物，你也可以不用吃很多热量就吃饱。水果、蔬菜、以蔬菜为主的肉汤和沙拉都属于这一类。你可能想要增加你所吃食物的能量密度来帮助你消耗更多的卡路里，并在用餐开始时吃高卡路里的食物而不是在用餐结束时吃，这样你就不会一开始就吃低卡路里的食物。虽然转向高脂肪甜食和垃圾食品很诱人，但这可能会导致其他健康问题。最好通过吃更多健康的食物来增加卡路里，比如全谷物、坚果、种子、乳制品和健康脂肪。浓缩的干果比新鲜水果含有更多的卡路里。
饮食变化导致体重增加
记录食物和运动日志，无论是在纸上还是在网上，都可以帮助你了解你实际吃了多少卡路里，并估计你一天中消耗了多少卡路里。你可以用它来找出你可以做哪些改变来增加你的热量摄入和增加体重。试着多吃点东西，两餐之间喝点东西，这样流质食物就不会在吃饭的时候把你填饱。
选择营养密集、高热量的饮料，如全脂牛奶、奶昔或100%果汁，而不是水或其他无热量的饮料，但不要选择不健康的饮料，如苏打水。富含蛋白质的食物也是不错的选择，包括瘦肉、海鲜、豆类和家禽，因为你需要足够的蛋白质来锻炼肌肉。在烤过的蔬菜上滴上橄榄油，在苹果或香蕉上涂上坚果酱，或者在三明治里加点牛油果，这样可以增加卡路里和健康脂肪。在每餐和小吃中包括高热量的全谷物——全麦面包、谷类或意大利面——和淀粉类蔬菜，如玉米或红薯。
你可能低估了自己的卡路里需求
如果一个人久坐不动，他每磅需要14或15卡路里来维持他的体重，如果他非常活跃，每磅需要18卡路里。女性需要的卡路里更少，久坐的女性每磅只需要12或13卡路里，如果她非常活跃，则需要16卡路里。一个非常活跃的人每天都进行相当剧烈的运动，这意味着你工作得太辛苦以至于无法进行交谈。
你在日常活动中也会燃烧卡路里，所以如果你有一份经常四处走动的工作，它会大大增加你对卡路里的需求。对于一个体重155磅(约155公斤)的人来说，在办公桌上工作一小时可以消耗约130卡路里，训练一个小时的运动可以消耗约298卡路里，搬运一个小时的箱子可以消耗约520卡路里。警察或酒保每小时消耗186卡路里，建筑工程每小时消耗410卡路里，消防员每小时消耗892卡路里。这些“隐藏的”燃烧卡路里的活动会累积起来，意味着你需要吃更多来增加体重。请记住，这些只是估计，如果你由于高代谢而体重增加有困难，可能需要一些尝试和错误，以确定正确的热量摄入的体重增加。
运动与体重增加
如果你做了很多有氧运动，你可能消耗了太多的卡路里而导致体重增加。想要增加体重的人可能需要把更多的精力集中在阻力训练上，这将帮助你以肌肉的形式增加体重。对于一个体重160磅的人来说，以每小时5英里的速度跑步一个小时可以燃烧大约606卡路里，这比一个人在一个小时的阻力训练中燃烧365卡路里要多得多。试着每周进行三到四次阻力训练，每天交替进行，集中精力少做几次，增加更多的重量，最大限度地增加肌肉。
遗传因素
英国广播公司(BBC)播放了一部纪录片，追踪了10名天生苗条的人，他们在四周的时间里试图将自己平时的卡路里摄入量加倍，并极大地限制自己的活动水平。结果发现，尽管一些人的体重显著增加，但其他人没有。这些体重通常以脂肪的形式增加，但有一个人主要以肌肉的形式增加体重。根据哥伦比亚大学的鲁迪·雷贝尔博士的说法，体重的增加有很多遗传变异，大约50%的体重是由遗传因素决定的，大约50%是由环境决定的。研究人员仍在试图确定，在相同条件下，是什么原因导致一些人比其他人长得多，尽管有一种理论认为，有些人比其他人有更多的生长激素，导致他们在日常活动中消耗更多的能量。
医疗问题限制了体重的增加
如果你的体重增加有困难，请咨询你的医生，因为这可能是由于某些健康状况或药物。过度活跃的甲状腺、未确诊的糖尿病或慢性消化问题可能至少是部分原因，尽管你也可能有一个非常高的新陈代谢，使体重难以增加。如果有潜在的健康问题，得到治疗可以让你更容易再次增加体重。