橄榄油和柠檬水可以减肥

根据2010年6月发表在《女性健康杂志》上的一项研究，富含橄榄油的饮食比标准的低脂饮食更能减轻体重。研究参与者都是乳腺癌的幸存者，那些吃了富含橄榄油的饮食的人比对照组平均多减了5%的体重。

你不能指望不限量地使用橄榄油就能减肥。根据美国农业部的数据，一汤匙橄榄油大约含有119卡路里。在烹饪过程中，用适量的橄榄油代替黄油和人造黄油。少量也可以用来给沙拉、蔬菜和意大利面调味。

柠檬水可以作为高热量饮料的替代品。苏打水、全脂牛奶、咖啡和果汁会给你的饮食增加多余的卡路里。相反，喝加了少量新鲜柠檬汁的水。根据疾病控制和预防中心的数据，如果你用柠檬水代替4罐12盎司的可乐，你每天可以减少544卡路里的热量。

柠檬水禁食法或其他极端饮食法都不是减肥的好方法。即使你暂时减轻了体重，一旦你恢复正常饮食，体重也会恢复。如果你的减肥计划让你每天摄入的热量少于1200卡路里，请咨询你的医生。相反，可以通过吃全面的饮食来减肥，主要包括水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和脱脂乳制品。