体重计告诉你你的总重量，但它不能告诉你由什么组织组成的重量。即使你有一个健康的体重，你的身体脂肪水平可能会带来健康风险。《今日营养学家》指出，女性肥胖率超过30%，男性超过20%，你就更容易患上那些通常折磨着超重或肥胖的人的疾病。
减肥指南说，你应该计划每周减掉1到2磅的体重，但是没有这样全面的减肥指南。不过，美国运动协会(American Council on Exercise)声称，你可以安全地、成功地制定计划，每个月减掉大约1%的脂肪。
为什么要测量身体脂肪
你的身体由脂肪组织和瘦肉组织组成。瘦肉组织包括肌肉、内脏器官、骨骼和结缔组织。身体某些部位的脂肪是必不可少的，比如内脏周围和内部的脂肪，而其他脂肪则是储存脂肪，比如能让你的腰带变宽的脂肪。男性需要2%到5%的脂肪，女性需要10%到13%来维持基本的身体功能。
测量你的体脂水平可以表明你体内储存的脂肪量是健康的，或者过量会危及你的健康。体脂含量也会影响你的外表。更瘦，但不要太瘦，意味着你的肌肉看起来更突出，你看起来更健康。
健康的女性通常有21%到24%的体脂，而男性只有14%到17%。运动员通常比一般健康的人携带较低的体脂量，因为过多的脂肪会妨碍他们的身体表现。女性运动员通常在14%到20%之间，男性运动员在6%到13%之间。因为要孩子，女性比男性携带更多的体脂。
身体脂肪作为一个范围
体脂是一个数值范围，而不是一个绝对值，因为不同的体型和年龄会影响确切的数字。当你超过20岁时，你每10年就会增加1%到3%的脂肪，直到你60岁。随着年龄的增长，你也会以肌肉和骨骼的形式自然地失去苗条的体重。一个60岁没有进行体育锻炼的人，即使他的总体重没有改变，他最终的脂肪量可能是他20岁时的两倍。
测量身体脂肪的方法也可以是粗略的估计，除非你投资了一个医疗程序，如水下称重或DEXA扫描。体脂秤是用电流来测量的，它会向你的身体发送一股温和的电流。这是出了名的挑剔，结果取决于你的水合作用水平。由健身专业人士进行的体脂卡尺读数可能会给您一个更准确的评估，但可能会出现用户错误。
失去脂肪
减肥并不总是意味着减少脂肪。如果你在减少卡路里摄取量的同时不进行力量训练，那么每减少一磅体重，就有25%会以肌肉的形式减少。
为了主要地减少身体脂肪，你必须通过多运动少吃卡路里来创造卡路里赤字。然而，试图快速减肥会加速肌肉的减少，而不是脂肪的减少。如果你接近你的目标体重，你可能需要放慢你的整体减重速度到每周1/2磅。这与通常推荐的每周减重1- 2磅的速度相比。当你变得更瘦时，你的身体拼命地想要抓住脂肪，以保护你免受可能的饥荒。
达到每月减少百分之一的身体脂肪
保持有价值的肌肉和减少脂肪将帮助你实现每月百分之一的身体脂肪减少，但锻炼必须是减肥等式的一部分，以实现这一点。心血管运动对你的健康和卡路里的燃烧起着重要作用，所以每周至少进行150分钟中等强度的运动。
然而，力量训练是保持和锻炼肌肉的关键。目标是每周至少进行两次全身训练，并在最后一次练习时使用有挑战性的力量，每次练习8到12次。当你变得更强壮时，额外的锻炼可能是你身体脂肪减少的一项资产。
即使你在减少卡路里的同时，也要摄入足够的蛋白质。你每餐需要20 - 30克，在力量训练后再吃一餐，以支持肌肉的发展。