如果你必须不时饼干，姜扣是你最好的选择之一，相比其他品种，如巧克力或糖饼干。大多数姜扣的脂肪和糖比其他类型的cookie时，你也将获得一定的维生素和矿物质的良好剂量，以及。
看着姜捕捉的热量和脂肪
生姜卡扣A 1盎司的，大约是4个，包含118个卡路里，约2.8克脂肪，其中小于1克饱和。为了进行比较，巧克力曲奇饼的1盎司的包含126个卡路里和5.6克脂肪，其中2.7克的饱和。糖饼干的一盎司具有136个卡路里和6克脂肪，其中150克的饱和。选择了姜扣是一个很好的方式来享受甜点，同时也保持您的饱和脂肪摄入量低。保持你的饱和脂肪摄入量低是降低心血管疾病的风险的一种方式，根据美国心脏协会。
他们是在较低的糖比其他一些饼干
吃糖过多会导致体重增加，这使你的心脏疾病和2型糖尿病的风险较高，根据美国心脏协会。削减你的糖摄入量的方法之一是限制你的甜点，如饼干的摄入量。当你有甜点，姜扣的一盎司将花费你5.65克糖，这等于仅仅不到1 1/2茶匙。为了进行比较，巧克力片或糖饼干的一盎司含有约10.5克糖，其为约2 1/2茶匙。美国心脏协会建议为妇女6茶匙涨停和9茶匙涨停男性。
他们提供的铁，叶酸，钙和维生素E
姜饼干扣一盎司提供1.81毫克的铁，营养，可以帮助你的身体使红细胞和产生能量的，根据马里兰大学医学中心大学。这1.81毫克是8毫克男人每天需要的23％和18毫克的妇女应该每天的基础上的10％。姜按扣也含有41微克的叶酸，对DNA的生产营养必不可少的，以减少某些先天缺陷的风险。那些41微克是400微克叶酸健康成人的10％需要的每一天。姜扣含有少量的钙和维生素E，太。
不发的很多，但姜捕捉有无钠
当涉及到热量，脂肪和糖，姜扣比其他类型的Cookie，如巧克力和糖更好的选择。当心饼干中钠的含量，但是。姜扣一盎司的142毫克的钠，这是1500毫克，你应该限制自己每天的9％的，根据美国心脏协会。尽管营养成分，姜扣仍然不是健康食品，所以只能放纵每过一段时间。