为什么油腻的食物对你不健康?

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你可能会觉得有时几乎是束手无策,试图抵抗油腻的食物随处可见的诱惑放纵。无论您喜爱的内疚的快感是薯条,干酪牛肉三明治,比萨饼,炸鸡,腊肉,土豆片或玉米片,你可能知道这些都不是选择健康的食物。在这些食物坏脂肪的高浓度可以以各种方式损害你的健康。被铭记的油腻食物对你的身体可能造成的不利影响可能会帮助你做出的饮食选择是支持,而不是破坏你的身体健康。

吉士汉堡与木桌薯条。
图片来源:GeorgeDolgikh / iStock /盖蒂图片社

多余的热量和重量

油腻食物都是高热量,这意味着它们含有食物的体积小了大量的热量。饥饿和丰满度,或过饱的周期,涉及到几个激素,心理和机械信号。在你肚子里的食物的数量不断增加是降低饥饿感,并提示您停止进食的一个重要信号。当你吃油腻食物,你经常会消耗比你意识到,因为他们都集中在食物的体积相对较小更多的热量。例如,炸薯条和一杯苹果片一杯产生你的胃胀满一样的感觉。炸薯条,但是,含有比苹果切片三次更多的热量。

与油腻食物过量有关的热量消耗可能会导致你成为超重或肥胖。多余的体重会增加许多医疗条件,包括高血压,中风,糖尿病,心脏疾病,某些类型的癌症,脂肪肝,胆结石,退行性关节炎,睡眠呼吸暂停,哮喘,而在女性月经或生育问题的风险。

心血管疾病

油腻食物通常含有一种或多种膳食脂肪,这些脂肪会导致血液中总胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)或“坏”胆固醇的水平升高。如果你摄入过多的饱和脂肪、反式脂肪和/或胆固醇,你就会增加动脉粥样硬化的风险。这种情况下,脂肪的堆积会阻碍血液在动脉中的流动,这可能会导致心脏病发作、中风或外周动脉疾病。美国国立卫生研究院报告称,动脉粥样硬化性心脏病是美国人死亡的主要原因。

错过好东西

如果你对油腻食物填满,你可能不进食足量的健康食品,如水果,蔬菜和粗粮。不进食足量的健康食品,因为你吃太多油腻的食物可以是一个双重打击。你不仅是可能吃不健康的食物害人,也可能是你剥夺,让您的器官和组织的正常运作需要的营养你的身体。根据你吃了油腻的食物,你可能会发生维生素或者是因为你的饮食中矿物质缺乏。

制作健康的选择

继健康饮食并不意味着你需要从营养计划消除脂肪。当涉及到食物中的脂肪,按键到健康的饮食是吃正确类型的脂肪,限制每日总摄入量。为了减少你的饮食中胆固醇量和饱和脂肪,多吃脱脂的奶制品,而不是全奶制品;选择烹调前肉和修剪多余的脂肪的瘦肉;除去从禽类在烹调前的皮肤;烤烤或肉,鱼和家禽代替煎炸;并增加您的豆类摄入量和鱼类的蛋白质来源,而不是红肉。包括坚果,葵花籽,鳄梨和橄榄油中的营养计划为您提供健康的不饱和脂肪,这可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的心脏疾病的风险。

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