卡路里能量的度量，通常用来形容食物的能量含量。你的身体能够分解食物分子并使用储存的能量用于许多不同的功能，包括运动，思想和增长。热量也起到控制体重的作用，因为吃更多的热量比你的身体需要，可导致体重增加。
能源
代谢是指过程，其中你的身体转换卡路里食物转化为能量就可以使用。你的身体需要能量 - 即使当你在休息 - 呼吸，血液循环，修复细胞和所有其他身体机能。确保你吃足够的食物，可以帮助确保你的身体有足够的精力来开发和正常工作。你的新陈代谢，每天有多少卡路里你的身体需要被你的年龄，性别和体力活动习惯的影响。您可以通过使用日常的饮食计划，如美国农业部的我的金字塔计划估计你的每日热量需求。
控制体重
保持你摄入的热量与你通过正常新陈代谢和体育活动燃烧的热量相平衡，将会使你的体重保持稳定。当你摄入的卡路里超过身体燃烧的卡路里时，你的身体会将这些多余的卡路里储存为脂肪，你的体重就会增加。减肥需要创造一个卡路里赤字，这样你的身体燃烧的卡路里比你吸收的要多。每天摄入比身体需要少500到1000卡路里的食物，并参加30分钟或更长时间的有助于燃烧卡路里的体育活动，这样就会造成卡路里赤字。例如，对于一个150磅的人来说，仅仅坐一个小时就可以燃烧81卡路里，而以适度速度散步可以燃烧206卡路里，慢跑每小时可以燃烧675卡路里。要减掉1磅体重，你需要消耗3500卡路里的热量。
来源
一个人年龄在31至35谁是适度约每天2600个卡路里的活跃需求，而女人的约2000相似的年龄和活动的需求。你的身体从宏量营养素，这是你的身体在大量的，包括碳水化合物，蛋白质和脂肪需要的营养物质得到它的热量。碳水化合物的一个G为你的身体提供4个卡路里，一样1克蛋白质的......但1克脂肪提供你的身体有9个卡路里。大约45到60你每天的热量应该来自碳水化合物个百分点;10％至35％应来自蛋白质;和20％至35％应来自脂肪。
注意事项
满足您的热量需求与营养，均衡的饮食可以帮助你的身体保持健康。公共卫生哈佛学校建议的饮食，包括大量的蔬菜，水果，全麦食品和蛋白质和脂肪的健康来源。它还建议跳过含糖饮料是卡路里，你的饮食中添加不会增加有益的营养物质。Talk与注册营养师谁可以帮助你制定一项包括人体必需的营养素，同时满足您的特定能源需求的饮食计划。