营养鳄梨油

A 1-汤匙。鳄梨油的供应含有124个卡路里的热量。热量只是热量的措施，并且提供能量的特定的食物提供到身体的量的指示。农业美国能源部估计，成年人每天需要2200卡的热量，以支持其能源需求。鳄梨油的服务代表约6这个量的百分比。

A 1-汤匙。鳄梨油的服务包含14个g总脂肪的。你的身体需要的膳食脂肪供能，储存和运输的维生素，绝缘和保护器官和产生激素。脂肪应占20％〜35％的总热量，这相当于每天约49〜86克脂肪。鳄梨油的服务约占16至29的典型的成人每日需要的脂肪百分比。

鳄梨油的每份含有约1.6克饱和脂肪。饱和脂肪的动物产品中普遍存在，并可能会增加血液中的胆固醇水平，当你超过食用​​。有一个关于饱和脂肪对心血管系统，如果你的身体确实需要他们的影响了一些争议，但美国心脏协会认为你应该限制饱和脂肪的摄入量，尽可能。通常你的目标应该是消耗你的卡路里来自这些脂肪少于7％，根据美国心脏协会。

大多数的鳄梨油的脂肪是不饱和的。鳄梨油的服务包含了近10克单不饱和脂肪和大约2g多不饱和脂肪。单不饱和脂肪可以降低血液中的胆固醇水平，降低你的心脏疾病的风险。多不饱和脂肪也有类似的好处，不饱和脂肪，但也有可能对血糖水平有积极的作用，并降低患糖尿病的风险。多不饱和脂肪包括ω-3和ω-3脂肪酸，这已证明，以降低冠状动脉心脏疾病的风险，降低心律不齐和降低血压的能力。