维生素B-12和叶酸之间的差异

是的，他们都是b族维生素。是的，他们都需要制作新的细胞。是的，你的饮食中的维生素都没有足够的维生素可以导致贫血。虽然维生素B-12和叶酸之间存在若干相似之处，但也存在许多差异。了解两只B维生素之间的差异可能有助于您了解饮食中的个人重要性。

维生素B-12和叶酸之间的一个主要差异是其主要食物来源。维生素B-12主要在动物食品中发现，如肉类，家禽，鱼，鸡蛋和牛奶。事实上，如果你是素食主义者 - 那些不吃任何动物产品的人 - 你可能需要服用维生素B-12补充剂，以满足您的日常需求。虽然您可以满足您的一些日常叶酸需要吃鸡肉和鸡蛋，但更好的食物来源包括深绿色蔬菜，水果，豆类，螺母和种子。叶酸和维生素B-12分享的一种食物相似性是牛肉肝脏是两者的最佳来源。

维生素B-12和叶酸都是DNA合成和红细胞形成所必需的。但维生素B-12在你的身体中具有额外的作用;这是正确的神经功能。在你的饮食中没有得到足够的维生素B-12可以引起神经系统问题，如刺痛和脚部麻木。叶酸对育龄的女性起着重要作用，特别是在怀孕期间。女性在怀孕之前和期间需要足够的叶酸摄入量，以防止神经管缺陷。

你的身体如何从你对血液吃的食物中获得维生素B-12和叶酸也有所不同。在食物中发现的维生素B-12与蛋白质结合。胃中的酸和酶有助于破坏蛋白质和维生素B-12之间的粘合，即可吸收它。但在那之前，它必须先与胃中分泌的物质粘合，称为内在因素。然后将维生素B-12和本征因子运送到您的小肠中，维生素被吸收到血液中。叶酸不需要尽可能多的步骤作为维生素B-12进入血液。当叶酸撞到你的胃时，它是水解的，然后在小肠中吸收。

缺乏症状在两种维生素之间有所不同。如果您在饮食中没有得到足够的维生素B-12，除了神经系统症状之外，症状可能包括疲劳，弱点，食欲不振，减肥，减肥和便秘。如果您的维生素B-12水平低，您也可能会遇到记忆力，困惑或问题。虽然您也可能在叶酸摄入量不足的情况下疲劳，但额外的缺陷症状可能包括心悸，烦躁和呼吸急促。叶酸缺乏也可能导致头发和皮肤的变化，以及指甲变色。

没有得到足够的维生素B-12或叶酸会导致巨大的贫血，这是你的身体产生异常大的红细胞。然而，还有一种额外的贫血，其仅与维生素B-12相关，称为可生性贫血，这是一种由缺乏内在因素引起的贫血。因为在没有内在因素的情况下不能吸收维生素B-12，因此纯粹贫血的唯一治疗方法是维生素B-12药丸或镜头。