什么类型的零食对高血压患者有好处?

高血压,或称高血压,与高钠摄入量和体重超标有关,而且可能多年不被发现。美国人日常饮食中的大部分钠来自包装的加工食品,这些食品钠含量高,通常含有饱和脂肪。选择健康的零食有助于预防或降低高血压。

方便的蔬菜

把可重复密封的袋子装满一口大小的蔬菜放在冰箱里作为快速零食。把一盘你最喜欢的蔬菜和低钠、低脂的蘸料作为集体零食。把吃新鲜蔬菜作为日常零食计划的一部分,不仅可以帮助稳定血压,还可以为身体提供强大的营养。大多数新鲜蔬菜的钠和脂肪含量都很低。它们的热量也很低,这很重要,因为减少每天的热量摄入与血压水平的显著降低有关。西兰花、胡萝卜、蘑菇和西红柿等蔬菜也富含钙和钾,这两种矿物质有助于维持健康的血压水平。

新鲜水果零食

苹果、香蕉、草莓、黑莓和哈密瓜等新鲜水果不仅是提神的零食,还能满足你对甜食的喜好。像苹果和香蕉这样的水果都是预先包装好的即食零食——这是对大自然母亲的赞美。将其他水果,如浆果和瓜类,与低脂酸奶相结合,成为更能填饱肚子的零食。新鲜水果是天然的低钠,富含纤维和钙,有助于健康的血压。水果中钾的含量也很高,钾可以帮助钠调节身体的水分平衡。

一把坚果

吃些松脆的坚果,比如腰果,可以帮助你保持健康的血压。带壳出售的坚果,如核桃、巴西坚果、榛子和山核桃,通常都没有添加盐。然而,花生和开心果通常是加盐的。去壳的无盐坚果也可以作为方便的零食。坚果含有纤维和镁——镁是一种矿物质,对保持健康的血压水平至关重要。因为坚果热量高,所以把零食的摄入量限制在1.5盎司,这是支持健康血压水平的体重管理计划的一部分。

低脂肪乳制品

低脂和脱脂的乳制品,如低脂奶酪、牛奶和酸奶,是高血压患者很好的零食选择。冰冻酸奶、低脂奶酪配一片新鲜水果或一杯低脂酸奶配新鲜浆果都是令人满意的小吃,对血压有好处。低脂乳制品的选择通常也富含钙和钾——对血压有益的矿物质。然而,乳制品可能含有大量的钠。检查食品标签,确保你买的是低钠或不含钠的品种。

参考文献