作为一种健康的碳水化合物，菠萝可以很好地添加到你的健身饮食中。它不仅能满足你对甜食的需求，而且在剧烈运动后吃菠萝也能帮助肌肉恢复。这种热带水果富含碳水化合物，你需要补充能量，还有抗氧化剂，可以帮助缓解疼痛。
菠萝的营养
和其他水果一样，菠萝热量低，不含脂肪。它也是维生素C和锰的极佳来源。一杯新鲜菠萝块含有83卡路里，22克碳水化合物和2克纤维。它还能满足日维生素C摄入量的131%和日锰摄入量的77%。
这种甜甜的水果还含有少量的其他营养物质，包括维生素a和K、各种维生素B、钙、铁、镁、磷、钾和铜。
对能源的碳水化合物
作为健美运动员，您的焦点可能是在饮食中获得足够的蛋白质，但碳水化合物同样重要。事实上，没有足够的碳水化合物，你的肌肉可能没有机会加强和成长。
碳水化合物为你的身体提供能量，摄入足够的碳水化合物是必要的，这样你的身体就不会从你的肌肉中获取蛋白质作为能量。关键是要包括提供其他营养益处的高质量碳水化合物。
抗氧化剂有助于肌肉恢复
维生素C和锰都是强大的抗氧化剂。锻炼身体，包括举重锻炼肌肉，会使身体承受额外的压力。抗氧化剂可以帮助你的身体对抗压力。2006年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism)上的一项研究发现，维生素C可以减少运动引起的肌肉酸痛和氧化应激。然而，这项研究使用了高剂量的补充维生素c。说到改善健康，哈佛公共卫生学院建议你从食物中获取抗氧化剂，比如富含抗氧化剂的菠萝，而不是补充剂。
享受你的菠萝
作为一种超级甜的水果，菠萝适合与许多蛋白质食物搭配。作为锻炼后的零食，菠萝搭配低脂食物可以获得身体康复所需的碳水化合物和蛋白质。或者将它与脱脂希腊酸奶和冰块一起放在搅拌机里搅拌，制成一种健康又甜的奶昔，你可以边走边喝。午餐时，在你的三明治里放一片，或者在沙拉里放几块。你也可以烤制这种丰盛的水果，并在晚餐时搭配鸡肉或鱼肉食用。