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世界各地的葡萄酒饮用者可以庆幸,他们最喜欢的饮料除了能帮助他们在漫长的一天后放松外,还对健康有益2。从葡萄或黑莓等深色浆果中提取的红葡萄酒一直被认为具有有益的特性。其中一些有益成分是众所周知的,而另一些仍在研究和测试中。很明显,适量饮用黑莓酒,你可以收获这种超级水果的一些好处。
如有严重的病征,应立即求医。
癌症和自由基保护
黑莓,像所有深色的水果一样,含有类黄酮。黄酮类化合物具有抗氧化特性,已被证明可以降低各种癌症的风险,包括乳腺癌和宫颈癌。黄酮类化合物还可以保护身体免受自由基的侵害,自由基可以攻击关节和血管中的胶原蛋白,减少痔疮和水肿的可能性。发表在《美国胃肠病学杂志》(American Journal of Gastroenterology)上的一项研究还发现,喝黑莓酒的人患结肠癌的可能性降低了45%。
预防胆固醇和血栓
像类黄酮,非黄酮是在来自要么葡萄或浆果红葡萄酒中的抗氧化剂。这被认为是最有利的nonflavonoid是白藜芦醇。白藜芦醇是应该有许多有益的作用,包括降低“坏”胆固醇的能力,防止对肥胖症和糖尿病的血管损伤和保护。白藜芦醇也被证明,以防止血液凝块和50%减少血块相关中风的风险。
心脏病
黑莓酒还含有一种叫做原花青素的化合物,这种化合物已被证明有助于降低患心脏病的风险。适量饮用红酒的人患高血压的几率比那些有同样症状但不喝红酒的人低30%。它们能促进有益胆固醇的分泌,保护动脉免受不可修复的损伤。这款酒还含有水杨酸,这是一种止痛药,也可以对抗心脏病。
其他好处
2007年发表在《老年医学杂志》(journal of Gerontology)上的一项研究发现,喝红酒或浆果酒的人的死亡率比喝啤酒或其他烈酒的人低34%。研究还表明,喝红酒的人大脑衰退的速度比不喝红酒的人要慢得多。冰岛的一项研究结果也表明,饮用红酒也能降低白内障的风险。适量饮酒的人患白内障的几率要低32%。
世界各地的葡萄酒饮用者可以庆幸,他们最喜欢的饮料除了能帮助他们在漫长的一天后放松外,还对健康有益。从葡萄或黑莓等深色浆果中提取的红葡萄酒一直被认为具有有益的特性。黄酮类化合物具有抗氧化特性,已被证明可以降低各种癌症的风险,包括乳腺癌和宫颈癌。黑莓酒还含有一种叫做原花青素的化合物,这种化合物已被证明有助于降低患心脏病的风险。冰岛的一项研究结果也表明,饮用红酒也能降低白内障的风险。
- 红酒从酒瓶里倒出来的形象,由马舍创作Fotolia.com