硒和镁的良好来源

必需的矿物质镁和硒通常被忽视。镁对酶活性和能量产生至关重要，并有助于神经传输。缺乏可能导致令人烦躁，紧张，抑郁，肌肉弱点和令人生畏的前瞻性综合症恶化。硒作为抗氧化剂的作用，通过帮助抗体生产来保护免疫系统，并有助于保持健康的心脏和肝脏。硒和镁可以作为补充剂，但也可以在许多食物中提供。推荐的每日摄入量为320至420毫克，镁和55微克硒。与所有补品一样，在开始膳食方案之前咨询您的医生，添加镁和硒。

坚果和颗粒可能是镁和硒的最佳膳食来源。花生和南瓜种子在镁中特别高，每份服用约50毫克。硒的硒特别高，含有544微克，以及其他树螺母，如杏仁和腰果，具有大量的硒和镁。矿物质和燕麦如小麦和燕麦的全谷物也高，每份高达160毫克镁和60微克硒。食物中的矿物水平可能因饲养谷物的土壤的矿泉水水平而变化。对于硒尤其如此，这在诸如Ozark山脉和新西兰这样的地方的区域缺乏。

众所周知，肉类，鱼和乳制品等动物蛋白质产品在硒和镁中高。鲱鱼，三文鱼和金枪鱼和其他鱼类可能含有高达60微克硒和每份90毫克镁。牛肉在两种矿物质中特别高，均多微克硒和50毫克镁，具体取决于服务尺寸。羊肉，猪肉和黑肉家禽的数量较低。乳品和酸奶等乳制品在两种矿物质都很高。豆类如豆类，每份牛奶最多有25毫克镁。

绿豆，利马豆和豌豆有多达180毫克的镁和每份20微克硒。与芦笋和抱怨豆芽一样的其他蔬菜每份饮用蘑菇，每份5至10微克硒，而瑞士·蛹这样朝鲜蓟，秋葵和叶茂沙拉蔬菜等蔬菜具有高水平的镁，每份50至60毫克。。

大多数水果在硒不高，但香蕉，日期和石榴具有最高水平，并且每份可含有最多5微克微克。这些水果和其他人，如黑莓，醋栗和覆盆子，每份含有高达50毫克的镁，这取决于果实种植的区域。