青春期是儿童成长的时期，是身心发展的时期。健康的饮食对青少年至关重要，因为他们需要更多的营养，但也因为他们在青少年时期吃的食物会影响他们成年后的健康。健康饮食还能促进良好的饮食习惯，使人受益终生。

卡路里

青少年需要消耗更多的卡路里，因为他们的身体正在快速成长。根据HealthyChildren.org，青少年每天需要的热量比他们生活中的任何时候都多。一般来说，十几岁的男孩每天需要消耗2800卡路里，女孩每天需要消耗2200卡路里。这些热量的需求对于从事体育运动或其他体育活动的青少年来说甚至更高。

营养物质

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青少年应该吃正确比例的食物。HealthyChildren.org指出，大约50%到60%的卡路里应该来自碳水化合物，其中大部分来自复合碳水化合物。青少年摄入的热量中脂肪应少于30%。据HealthyChildren.org报道，这些指南还将确保青少年获得足够的蛋白质，这一点值得注意，因为青少年平均摄入的蛋白质是他们所需的两倍。

维生素和矿物质

维生素和矿物质对青少年也很重要，因为他们需要帮助身体产生新的组织和正常运作。青少年应该吃各种各样的食物，特别是水果和蔬菜，以确保他们获得所需的所有维生素。对大多数青少年来说，牛奶比苏打水更健康，因为它能提供钙、维生素a和D，并有助于在生长突增期间生成新骨。除非你的少年已经被诊断出患有维生素缺乏,这是更好的而不是从食物中获取的维生素补充剂,因为这些食物提供纤维和其他重要的营养物质需要适当的增长,KidsHealth.org。

改善未来的帮助

青少年的平均饮食

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随着青少年步入成年，他们可能会继续一些早年养成的饮食习惯。高糖和高脂肪的饮食会促进体重增加和晚年健康状况不佳，尤其是当青少年的新陈代谢减慢时。美国心脏协会解释说，高糖饮食还会增加青少年在晚年患心脏病的风险，因为它会导致青少年胆固醇水平下降，并持续到成年期。