辛辣的食物不好吃。多年来，专家们认为它会导致胃部问题和溃疡恶化。事实上，如果吃得适量，辛辣的食物实际上可以保护胃壁。热的食物，如红辣椒，实际上可以帮助你的胃产生更少的胃酸。吃了它们后你可能会感到灼热，但这只是因为你需要建立起宽容。或者先吃一点温和的食物，或者吃少量的，然后随着你的身体逐渐适应热量而增加强度。
辣椒和大蒜的鸟瞰图。
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体重减轻
辛辣食物是否有助于你的减肥，这个问题已经不再争论了。1998年初，拉瓦尔大学的一项研究证实，红辣椒可以增加你的新陈代谢，使你的身体更快更有效地燃烧能量。此后的研究证实了这一点。红辣椒也能减轻饥饿感，所以如果你想控制体重的话，它可能是一个很好的工具。
抗癌特性
2007年由英国诺丁汉大学的科学家领导的一项研究表明，咖喱可能具有抗癌的特性。咖喱含有姜黄素，一种具有抗氧化和抗癌特性的色素。研究表明，这种化合物在对抗和预防前列腺癌方面特别有用。研究还指出，前列腺癌在印度很少见，那里的人经常吃咖喱。
拥塞
吃辛辣的食物有助于缓解鼻窦充血，缓解鼻腔阻塞。因为它能提高体温，也能有效地对抗发烧和缓解流感症状。辣椒可以帮助解决呼吸问题，如慢性支气管炎和哮喘。它也起到祛痰的作用。
其他福利
辛辣的食物可能在其他方面对你有帮助。食物的热量使你的大脑释放出感觉良好的内啡肽。这样做是为了帮助你的身体对抗高温带来的疼痛，但这可能有助于在这个过程中改善你的情绪。专家认为，姜黄素等热香料还可以减少炎症，提高心率，帮助缓解疼痛。
参考资料
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