当红色樱桃的季节,这是难以抗拒的甜蜜,美味紧凑一点水果。吃樱桃极少数提供了强大的抗氧化剂,并有助于许多健康益处重要的营养物质,包括给你的能量,在帮助消化,帮助你的睡眠。
提示
深红色樱桃富含重要的关键营养素,包括抗氧化剂——维生素A、C和E——以及有益的矿物质,尤其是钾、锰、镁、铜和铁。
关于甜红樱桃
美国是世界上主要的樱桃种植国之一两种主要类型产生的。这些都是甜樱桃和酸或“酸”樱桃。
多数甜樱桃的消耗新鲜,但也可盐渍,罐头,冷冻,干燥或榨汁。相反,97%的酸樱桃的主要处理的用于烹饪和烘焙。
甜樱桃的营养价值
与坑整体,甜红樱桃一杯大约相当于21樱桃。有87只在此服务樱桃的热量,根据美国农业部的说法。它们不包含任何脂肪或胆固醇。最喜欢的水果,樱桃是不是一个特别好的蛋白质来源,但它们确实提供每杯日常值(DV),或138克3%。甜,红樱桃含有22克碳水化合物,其中17.7克是糖。
甜樱桃,包括暗红色的樱桃每杯,是挤满了许多人体所需的矿物质,根据美国农业部:
钙:1%的DV
铁:3%DV
钾:7%的DV
镁:
4%的DV
磷:2% DV
铜:
DV 9%
锰:4%的DV
吃零食的红樱桃杯会给你带来的好处重要的维他命, 包含:
维生素C:
11%的DV
维生素A:每日需求量3%
维生素E:1%的DV
维生素B:核黄素:4%DV;烟酸:1%的DV;B5:5%DV;B6:4%的DV
阅读更多:在新鲜的樱桃极少数的有多少卡路里?
樱桃纤维的良好的消化
甜樱桃的主要好处之一就是它所含的有益健康的纤维,这对保持你的健康很重要。
美国农业部报告说,21个樱桃提供了你每日所需纤维量的12%。膳食指南建议每天的总摄入量25〜30克这取决于你的年龄和性别。纤维不能被你的身体完全消化,所以它保持完整,吸收水分,增加你消化的食物的体积。这样大便就会更软,更顺畅,有助于防止便秘。
保持你的免疫系统强
樱桃是一个特别维生素C良好来源。你的身体可以受益于抗菌和抗氧化特性的维生素C,以支持你的免疫系统并帮助保护您免受感染和疾病。维生素C已被证明能抑制细菌生长,报道在2018年1月的研究,研究大肠杆菌和肺炎的治疗。研究结果发表于科学医学最新研究杂志。
此外,维生素C在樱桃含量高,可以帮助你的身体补充胶原蛋白,是伤口愈合所需的蛋白质。樱桃中还含有其它抗氧化剂,有助于对抗自由基,包括β-胡萝卜素和维生素E一起,这些营养素有助于降低你对慢性疾病的疾病和提供保护的风险。
缓解痛风和关节炎疼痛
甜樱桃作为治疗痛风的炎症的替代药物已经使用了几十年。证据表明它是花青素在樱桃可能对痛苦的关节炎病症有积极的作用。花青素是负责在黑樱桃红色的色调,并具有强大的抗氧化和抗发炎的特性。
一项研究,发表在杂志关节炎与风湿病2012年12月,评估了633名患者的樱桃摄入量对复发性痛风发作的影响。研究人员发现,每天吃10到12个樱桃就与35%的胆固醇有关降低痛风的风险在两天的时间里参与者与现有痛风条件。
睡前吃樱桃
如果你吃了晚餐后的小吃暗红色的樱桃,可以帮助消除在睡前烦躁不安,有一个更好的睡眠。樱桃含有称为氨基酸色氨酸这是一种天然的镇静剂。
色氨酸是两者的前体血清素和褪黑素。血清素是一种脑神经递质,调节睡眠,情绪,食欲,疼痛,往往是在抗抑郁药和安眠药使用。褪黑激素是调节你的睡眠周期发挥作用,通常用于帮助诱导睡眠对于那些有失眠,时差或轮班工作相关的睡眠困扰的激素。
阅读更多:吃樱桃的5点健康的好处
减少氧化应激
樱桃中的抗氧化剂有助于减少氧化压力,氧化压力可能会损害你的身体细胞。氧化应激可以在许多炎症性健康状况的发展中发挥作用,包括心脏病和肌肉损伤。
在樱桃抗氧化剂,多酚叫,可能对保护你的心血管系统的降压作用,根据发表在该杂志2013年的研究分子。当评估多酚能力,研究人员发现,黑樱桃是抗氧化剂比其他水果如李子,葡萄高。研究结论报告说,黑樱桃可潜在预防是有用的,治疗高血压。
如果你是一个运动员或享受工作了,吃零食可以樱桃帮战运动后的氧化应激。一项研究,发表在杂志营养成分2014年2月,调查了浓缩樱桃汁对剧烈运动后恢复的影响。
尽管这项研究规模很小,但结论表明,在训练有素的自行车运动员中,与肌肉损伤相关的氧化应激和炎症有所减少。建议进一步研究将这些发现应用于其他运动场景。
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- 梅奥诊所:“膳食纤维:健康饮食的必需品”
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- 生物医学研究国际:“:9个随机对照试验的荟萃分析额外的维生素C基的在每日补充缩短感冒剂量”
- 分离纯化技术:“甜樱桃的花青素:一种环境友好的提取和纯化方法”
- 关节炎与风湿病“樱桃消费和复发性痛风发作的风险降低”
- 营养成分:“蒙莫朗西樱桃减少氧化应激和炎症反应,以反复天高强度的随机循环”
- 英国药理学杂志:“癌症的预防和治疗花青素的影响。”
- 美国国立医学图书馆:PubChem识别:“色氨酸”
- 科学杂志:《镁在临床保健中的重要性》
- 杂志睡眠研究的:“有特定饮食营养摄入量相关的睡眠症状”
- 分子:"黑樱桃李的营养价值。水果:抗氧化和抗高血压特性
