吃格兰诺拉麦片可能有助于降低胆固醇并防止某些慢性疾病,如心脏病和癌症。这是一种早餐谷物,由全粒燕麦,坚果和干果组成。燕麦通常用少量的油和甜味剂烤,给谷物脆脆的纹理。格兰诺拉麦片的每个变异具有略微不同的营养价值。有些可能具有更多的糖,脂肪,卡路里或蛋白质,具体取决于成分。
包含光纤
全粒燕麦和螺母,大多数格兰诺拉麦片的两种主要成分含有膳食纤维。从只需1/3杯格兰诺拉麦片,您将获得大约4克纤维。虽然您的身体难以消化,但纤维有助于调节消化并防止便秘。它还可能有助于控制您的血糖并在进食后促进充满活力,让您砍伐饥饿较少的卡路里。燕麦中发现的可溶性纤维特别有助于降低胆固醇水平。可溶性纤维与消化道中含有胆固醇的胆汁酸结合,并从您的身体中除去它们。
提供有益脂肪
格兰诺拉麦片是健康脂肪的良好来源,它来自它含有的坚果,种子和油脂。一份格兰诺拉麦片为您提供大约4克单不饱和脂肪酸和约4克的多不饱和脂肪酸。这两种形式的脂肪可能有助于降低胆固醇和血压,并降低炎症。除此之外,这些效果可以有助于预防或管理心脏病,糖尿病,癌症和炎症病症。ω-3脂肪酸,一种多不饱和脂肪酸,在格兰诺拉麦片中对于适当的脑功能至关重要。
提供维生素
整个谷物食品,如格兰诺拉麦片,通常含有比精制谷物的更多维生素和矿物质。维生素E,Thiamin和叶酸都在格兰诺拉麦片中发现了大量。格兰诺拉麦片的油,螺母和种子提供维生素E,其用作身体中的抗氧化剂,以防止损伤自由基化合物。它还发挥了保持心脏,皮肤和神经系统的健康的作用。硫胺和叶酸是B维生素,有助于能量代谢,神经功能,细胞生长和预防某些神经管的出生缺陷。
矿物质的良好来源
格兰诺拉麦片几乎含有对您健康至关重要的每一个矿物质。镁,磷,锌,铜,锰和硒以每日需求的最高百分比。镁在您的身体中发挥超过300个酶反应的一部分,包括能源生产,钙使用和健康骨骼的维护。磷在您的身体酸碱平衡中的助剂和一些蛋白质的生产。硒,锌,铜和锰,虽然只需要你的身体,但对于形成结缔组织,红细胞和骨骼来说是必不可少的。他们还有助于保持健康的免疫,神经和心血管系统功能;有助于调节甲状腺;并有助于适当的愈合。