红葡萄酒的7个令人惊讶的健康益处

“葡萄酒的颜色是由酿酒葡萄的颜色决定的，以及压碎的葡萄是在发酵前还是发酵后压制的，”RDN的创始人邦妮·陶迪克斯(Bonnie Taub-Dix)说BetterThanDieting.com的作者阅读它之前，你吃，带你从标签表告诉LIVESTRONG.com。

用红葡萄酒时，葡萄被碾碎并储存在大桶里，连皮一起发酵，而白葡萄酒则不用葡萄皮来发酵。因为在葡萄皮中发现了许多有益的化合物，所以红葡萄酒的营养价值略高。

虽然所有的葡萄酒都含有多酚抗氧化剂——或有助于保护我们的细胞免受损害的天然化合物——但红酒含有的多酚抗氧化剂最多。红酒对健康的益处大多与一种被称为白藜芦醇的抗氧化剂有关，这种抗氧化剂存在于葡萄和其他浆果的表皮中。

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有研究挂钩红酒中的抗氧化剂的健康益处数量惊人。

但在你准备好你的酒架之前，要记住任何含酒精的饮料都要适量。这到底是什么意思呢?据英国《每日邮报》报道，成年女性每天的饮酒量不应超过1杯(葡萄酒为5盎司)，而男性每天的饮酒量不应超过2杯疾病预防与控制中心（CDC）和2015 - 2020年膳食指南的美国人。

红酒偶尔玻璃，不过，可以提供以下津贴。

1.它的鳞甲减肥

几项研究已经得出结论，红葡萄酒中的白藜芦醇可以帮助你减肥。最近的一项研究是2015年6月在华盛顿州立大学(Washington State University)进行的，发表在《华盛顿邮报》(the Washington State University)上国际肥胖杂志，发现该化合物有助于转换“白色脂肪”，它身体店，“米色脂肪”，它可以更容易地转化成能量（又名烧掉）。通过这种方式，总结研究人员，白藜芦醇有助于对抗肥胖和代谢功能紊乱。

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2.它与降低血压有关

红酒不仅能让你感觉更放松;它实际上可以帮助降低你的血压。2012年9月发表的一项小型研究发行量研究发现每天两杯红酒可以稍微降低血压。然而，两杯不含酒精的红酒却能显著降低6个百分点——足以降低14%的心脏病风险和20%的中风风险。

3.什么关于老年痴呆症？

喝太喝太多酒可能会让你开始忘记事情。但适量饮用，长期饮用红酒有助于改善记忆力。

2011年8月，罗耀拉大学医学中心(Loyola University Medical Center)的研究人员对143项研究进行了综述，并发表在《医学杂志》(Medical journal)上神经精神疾病和治疗研究发现，经常饮用适量红酒的人患痴呆症的几率要低得多。虽然研究人员发现了喝酒和降低痴呆风险之间的联系，但这并不一定意味着红酒可以预防认知疾病。

4.心脏健康的好处

红葡萄酒可以成为你的股票好。根据2016年4月在发表的一篇研究文章美国微生物学会，它具有降低心脏疾病风险的能力，以帮助 - 死在美国的首要原因 - 由于白藜芦醇改变肠道微生物的方式。

但是，请记住，美国心脏协会鼓励那些谁不喝酒目前开始，因为与酒精有关的潜在风险，包括中风，酗酒和事故。

5.它的良好的肠道健康

据《新科学家》杂志2019年8月的一项研究显示，喝红酒的人肠道菌群更加多样化，这表明他们的肠道健康状况良好胃肠病学。研究人员还发现，与不喝葡萄酒的人相比，喝葡萄酒的人肥胖和有害的低密度脂蛋白胆固醇水平较低。

另外，像白藜芦醇这样的多酚类物质可以帮助消化，因为它们可以为你的肠道提供有益菌。事实上，西班牙的一项小型研究于2012年6月发表于美国临床营养学杂志，研究发现，适量饮用红酒具有明显的益生菌作用。

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6.它与乳腺癌保护

红葡萄酒（或更具体地说，在红葡萄酒用葡萄）包含芳香酶抑制剂（AIS）的工作，以减少在谁是接近绝经期的女性体内雌激素水平，增加睾丸激素。虽然酒精通常会增加雌激素的水平，从而促使癌细胞生长，发表在一个2012年3月的研究妇女健康杂志研究发现，偶尔喝一杯红酒可能会产生相反的效果。

7.绑到帮助生育

虽然饮酒怀孕期间是一个没有没有，一些研究发现，红酒可提高受孕的女人的机会。一个这样的研究，2017年9月出版生育与不孕在密苏里州圣路易斯的华盛顿大学进行的研究发现，大量的白藜芦醇可以保护细胞，并增加卵巢储备中的卵子数量。

然而，应该指出的是CDC推荐是谁试图受孕性活跃的女性：应该戒酒，防止胎儿酒精谱系障碍的可能性（读已使用节育停止）。

虽然任何类型的红酒都含有抗氧化剂，但有些却比其他的含有更多。例如，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的黄酮类化合物含量最高，其次是黑皮诺(pinot noir)和西拉(Syrah)。

当涉及到的味道和香气，质量肯定重要，同样，根据托布 - 迪克斯。但是，只要健康的好处而言，一瓶廉价红葡萄酒是要收获你同样的优惠作为高价出租车。