当你厌倦了即时拉面时,你的大学日可能是一顿常见的一餐。或者当你没有时间做饭时,你仍然会沉迷于此。只要你选择最健康的种类,就可以填充,满足,甚至对你饱满,甚至有益。
提示
健康的全谷物谷物富含纤维、复合碳水化合物、维生素和矿物质。睡前喝一碗普通牛奶、杏仁奶或椰奶吃麦片,可以改善你的睡眠,为第二天提供能量,并帮助你的身体在锻炼后恢复。
谷物的好处
健康的谷物为你提供了大量的营养,尤其是当它们是强化谷物.2016年10月的研究发表在普罗斯一体分析了即食谷物对健康结果的影响。该研究得出结论,经常吃麦片的人微量营养素摄入不足的风险较低。其中一些微量营养素包括维生素A、钙、叶酸、维生素B-6、镁和锌。
谷物也是纤维的重要来源。2019年2月的一项研究发表在《柳叶刀》发现,吃更多膳食纤维和全粒的人具有较低的冠心病,中风和2型糖尿病率。该研究发现,消耗更高水平的纤维水平降低了所有原因和心血管相关的死亡率,该研究发现了15%至30%。饮食中更多的纤维也可能有助于减肥。
睡前最健康的麦片
虽然早餐麦片是要和牛奶一起吃的,但它通常也会在晚餐时吃。事实上,晚上吃麦片可能很受欢迎:据调查,三分之一的英国人说晚餐吃早餐,四分之一的人说他们会选择麦片英国癌症研究中心.
床前谷物可能看起来不像是最好的决定,特别是如果你希望切割卡路里和减肥。但是,如果你是身体活跃的人,你可能需要饮食中需要良好的健康碳水化合物,以帮助恢复糖原储存并促进您的身体进行锻炼。
2015年4月发表在营养物质结论是,睡前吃一些营养丰富的小点心或正餐实际上对你的健康有益——尤其是如果再加上锻炼的话。作者写道,夜间进食实际上可以促进肌肉蛋白质合成,改善心脏代谢健康。
除了第二天早上是良好的能源来源,床前麦利甚至可能会帮助你更好地睡觉。据此,牛奶中发现的色氨酸,钙和镁,以及谷物中的全谷物碳水化合物,可能会让您睡觉国家睡眠基金会.
只要你选择了正确的麦片,晚上吃麦片是健康的。选择最健康的麦片其实很简单。匹兹堡大学医学中心注意,当你选择麦片时,你应该记住三件主要的事情。首先是检查麦片的营养标签,确保它是由简单、简短的成分清单制成的。
第二种是确保其在膳食纤维中具有高,第三是检查其糖含量。Upmc说,理想情况下,您希望每份至少3克纤维,每份纤维至少3克糖,蜂产券表示。
在添加纤维时,您可能还想小心,可在谷物和格兰诺拉麦片棒等食品中找到。有几种不同类型的纤维,包括内在纤维,其自然和完整;孤立的或添加的纤维;和合成纤维,据塔夫茨大学.
其中一些添加或合成纤维可能不会持有自然,整纤维的相同的健康益处。一些添加的纤维包括β-葡聚糖,菊苣根纤维,瓜尔胶,木质素,寡核苷酸和可溶性玉米纤维等名称。
并不是所有这些都有好处,但你可以依赖水果、蔬菜和全谷物中发现的天然纤维,为你提供最好的纤维。为了增加纤维含量,你可以在麦片中加入水果,比如香蕉、蓝莓或草莓。一杯蓝莓,举个例子,就能3.6克纤维.一杯切碎的香蕉含有3.9克纤维.
在早餐或睡前吃谷物时,专注于由简单的全谷物制成的产品。全谷物,包括整个谷物(麸皮,胚芽和胚乳),含有大量的天然膳食纤维.一些简单的全麦谷物包括荞麦和大麻,碎小麦和发芽的全麦谷物。
据介绍,全麦谷物含有低饱和脂肪和无胆固醇更好的健康频道.它们含有B族维生素、叶酸、铁、镁和锌。全谷物也是健康碳水化合物甚至蛋白质的良好来源。这就是为什么偶尔晚餐吃麦片不会对你的健康有害。
阅读更多:4种对你有害的谷物(和5种更好的选择)
谷类食品,以避免
既然你知道要专注于全谷物,纤维和简单的成分,你可以避免和切出糖,人造色素和脂肪的谷物。例如,幸运的魅力差不多10克糖,占你每日所需糖量的20%。
虽然有些谷物是由全谷物制成的,但这可能会掩盖添加的糖或饱和脂肪。例如,燕麦麸似乎很健康,除了其他营养成分外,它还含有大量维生素B12——但它的含量也很高13.7克糖和3克饱和脂肪。Sugar-frosted玉米片是另一种含有大量糖和钠的产品,但纤维含量较低。
如果您选择正确的成分,晚上在晚上吃麦片可以健康。一碗低糖,低脂肪的全谷物麦片,与常规牛奶或植物牛奶配对,可以是纤维,碳水化合物,蛋白质,维生素和矿物质的大源。向谷物添加一些新鲜水果可以使其更好。床前的营养浓密谷物谷物将有助于抑制您的饥饿渴望,同时纳入您的饮食中需要的营养素。
- PLoS One:“即食谷物对关键营养和健康结果的影响:系统综述”
- MedlinePlus:“低密度脂蛋白:‘坏’胆固醇”
- 《英国医学杂志》:“综述发现,多吃纤维与降低非传染性疾病和死亡风险有关”
- 英国癌症研究:“Brinner现象的增加——三分之一的英国人每周至少吃一次早餐作为晚餐”
- 营养素:“夜间饮食的健康影响:旧的和新的观点”
- 国家睡眠基金会:“用这些让人平静的食物和饮料让自己进入良好的睡眠”
- 匹兹堡大学医学中心(UPMC):“营养谷物选择”
- 塔夫斯大学:“添加纤维对我们的健康有益吗?”
- MyFoodData.com:“蓝莓的营养成分”
- myfooddata.com:“香蕉营养事实”
- 美国心脏协会:“全谷物和纤维”
- 更好的健康频道:“谷物和全麦食品”
- MyFoodData.com:“通用磨坊护身符的营养成分”
- myfooddata.com:“Kelloggs Cracklin Oat Bran的营养事实”
- 英国心脏基金会:“早餐麦片排名最佳和最差”
- myfooddata.com:“一般磨机肉桂吐司紧缩的营养事实”
- MyFoodData.com:“果脆圈的营养成分”
- 柳树:“碳水化合物质量和人体健康:一系列系统评价和荟萃分析”