红色无籽葡萄特写镜头。
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无籽红葡萄的天然甜味和馅饼味道让他们成为一天中随时的理想零食。一杯红色无籽葡萄符合每日推荐水果摄入量的一半,含有104卡路里,0.24克脂肪和27.33g碳水化合物。红色无籽葡萄中的碳水化合物是糖和纤维的组合。只需一份葡萄提供1.4克光纤,满足每日纤维摄入量的5%以上。红色无籽葡萄有三种主要类型的糖;蔗糖,葡萄糖和果糖。
总糖
一杯红色无籽葡萄总含有23.37克总糖。目前,糖没有每日推荐的进气水平。糖是一种碳水化合物,其用于燃料。含有含有天然糖和纤维的红色无籽葡萄相反,消耗复杂的碳水化合物,如红色无籽葡萄,而不是加入糖。体内碳水化合物更有效地使用身体,它们的纤维含量可以有助于降低心脏病的风险。
蔗糖
在红色无籽葡萄中的23.37克总糖中,0.23g来自蔗糖。蔗糖,也称为表糖,是通过组合简单的糖,葡萄糖和果糖来产生的复合糖。植物和水果,如无籽红葡萄,使用蔗糖作为储存能量的方法。
葡萄糖
又称葡萄糖,葡萄糖是一种简单的糖,是身体的主要能量来源。近一半的红色无籽葡萄含有葡萄糖。一杯红色无籽葡萄提供10.87g葡萄糖。
果糖
果糖是一种天然存在的简单糖,主要是在蜂蜜和水果中发现。它比蔗糖近1.5倍。一杯红色无籽葡萄含有12.28克果糖。红色无籽葡萄的大部分甜味是由于它们的高果糖含量。与果糖不同,高果糖玉米糖浆是通过使用酶将葡萄糖转化为果糖而产生的人制糖。高果糖玉米糖浆加入到许多食物中,例如饼干,饼干和其他烘焙食品,以帮助增加甜味。
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