是日夫花生酱健康吗?

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面包片覆盖着花生酱。
图片来源:risus / iStock /盖蒂图片社

如果你喜欢日夫花生酱,你可以放心,它的健康状况不如大多数其他品牌。在日夫的大量营养素几乎等同于农业部的国家营养数据库美国能源部报告一般花生酱的数量。尽管日夫有不同的品种,大多都有着相同的营养价值。要知道:一些听起来是健康的并不总是最好的选择。

通过限制部分控制卡路里

您可以从大多数普通品种日夫的花生酱,如奶油,脆脆的和自然的类型得到大量营养素的量相同。在常规品种前两种成分是花生和糖,随后2%或糖蜜的更小,完全氢化的植物油,糖和乳化剂。这些日夫品种有190个卡路里,8克的总碳水化合物,并且在2汤匙服3克的糖。一个例外 - 简单JIFF - 主要包括花生,先后与次要成分列出糖。它有180个卡路里,图7克碳水化合物和每服2克糖。

蛋白质的升压

营养和饮食的学会建议其健康的零食,以帮助修复列表上的花生酱三明治和耐力的活动后重建肌肉。但你不必是从日夫花生酱产品的蛋白质的运动员的利益。A 2汤匙服务包含7克蛋白质的。这个量提供妇女的15%和男子的建议摄取量的12.5%。

健康的脂肪对心脏健康

不同类型的普通日夫花生酱中含有2汤匙服务16克总脂肪。你不会得到任何胆固醇,且至少80%的总脂肪由不饱和脂肪,这有助于降低胆固醇。花生酱不自然含有ω-3脂肪酸通常被称为鱼油:二十碳五烯酸和二十碳五烯酸。JIF通过用凤尾鱼和沙丁鱼油强化它产生一个特殊的ω-3花生酱。它总的和不饱和脂肪的其他品种的相同的量。

抗氧化剂维生素E,但过于钠

一些Jif产品添加了维生素C,但大多数都含有相同的营养成分。它们都富含维生素E和烟酸,还能提供少量的铁和核黄素。检查标签上的钠含量,因为它是不同的。Jif奶油花生酱每份含有140毫克,约为每日推荐摄入量的9%。简单的Jif只有65毫克钠,而它的天然花生酱有80毫克钠。

减少脂肪等品种

出售Jif减少脂肪的花生酱消除4克脂肪,但它已近两倍量的碳水化合物。因此,总热量保持不变。你也会摄入更多的钠:一份2汤匙的餐中含有220毫克的钠。如果你买了加蜂蜜、巧克力或其他口味的花生酱,你会得到更多的碳水化合物,糖分是普通花生酱的两倍。Jiff也有一个系列的搅拌花生酱。它们的卡路里更少,蛋白质和营养成分也更少,糖和碳水化合物的含量也不同。

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