维生素缺乏的症状可以采用多种不同的形式，但是这并不能让他们无法辨认。维生素和矿物质缺乏发生当人体不够接收营养素它需要功能在最佳水平。如果饮食均衡被消耗，则很容易堕入假设所有的需要都包括在内的维生素，但是这并非总是如此。
维生素的吸收可以通过独特的个人的生物妆各种因素的影响，所以它不只是饮食，需要加以考虑。
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维生素缺乏的症状
有许多不同的维生素缺乏症状，要视情况而根据你的身体缺乏维生素哪些。下面是一些维生素缺乏和维生素它们涉及到的症状。
严重脱发
一般每个人都失去了大约100股每天头发，但如果你发现自己醒来枕头上或在你的淋浴的排水渠的头发团块，那么它可能是时间来面对一个更大的问题。
过多的脱发可能是一个铁缺乏症的症状****其他症状包括头痛，体温低，经常遇到头晕。幸运的是，用铁补充剂，这种维生素缺乏可轻易逆转。
烧灼感和维生素
类似的铁，维生素B12缺乏的治疗是可以做到通过补品。他们是提高你的水平，如果有一个疑似缺陷的有效途径。拉什大学建议的每日剂量2.4毫克B12的保持高效水平。
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警告
如果你坚持纯素食，考虑你的B12的摄入量，因为它是天然存在于肉类和奶制品是特别重要的。
伤口愈合缓慢
如果身体维持任何伤害，如果跌打损伤形式非常容易，或者如果刷牙时出血牙龈：它可以是主体是从维生素C缺乏症的情况。
拉什医学院建议增加的摄入量水果和蔬菜如红柿子椒，猕猴桃和桔子。健康成人每天应该得到60毫克的维生素C。
其他维生素缺乏的症状
由于通知由梅奥诊所，维生素缺乏症状可能包括：
梅奥诊所还通知维生素缺乏的症状往往发展慢慢地随着时间的推移，所以他们可能是难以辨认首先。
如果上述任何一种都是经验丰富，医疗专业人员应联系，因为他们将能够建议治疗的最好的课程。
维生素缺乏试验
维生素缺乏试验有各种形式，但其中最常见的是通过验血。验血的维生素和矿物质水平允许医疗护理专业人员，以评估在何种程度上的身体是有缺陷的。
与维生素缺乏性贫血，主体将具有血细胞少于正常的，如果这是由于缺乏维生素B12，血细胞会出现较大的和不发达。
按照梅奥诊所抗体也可为维生素和矿物质缺乏测试。其他方法包括检查血液methlymalonic酸，这种物质的更高的速率出现在尸体B12不足。
如何预防缺陷
在公布的2018年一月份的研究营养成分杂志证实，对于待预防维生素缺乏的最佳途径是通过一个均衡饮食这包含了所有的必需的维生素身体需要。
进一步的研究，也发表在营养成分杂志在2017年，建议，维生素补充剂也是尽量减少维生素和矿物质缺乏的风险的一个非常有效的途径。