吃麦片和牛奶后胃痛

有几个因素可以导致吃麦片和牛奶后的胃痛，比如暴饮暴食，但如果一直如此，消化状况可能是原因。例如，无法消化牛奶中的一种糖——一种被称为乳糖不耐症的情况——是胃痛的常见原因。也有可能是你的麦片里的某些东西，比如纤维，是问题的根源。单靠自己很难找出问题的根源，所以如果经常出现这种情况，请咨询合格的健康医生，帮助确定潜在的原因。

牛奶中含有一种叫做乳糖的糖。在消化系统中分解它需要小肠中存在一种叫做乳糖酶的酶，而有些人没有乳糖酶。如果乳糖酶缺失，乳糖就会被大肠里的细菌分解，这可能会导致一些人胀气和胃痛，还有腹胀或腹泻。不是每个人都会有相同的症状，胃痛可能是乳糖不耐受的唯一症状。根据俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的数据，美国有3000万到5000万人患有乳糖不耐症。

食物过敏与研究教育网站称，牛奶中的蛋白质是一种常见的过敏原，尤其是对幼儿和婴儿。许多孩子长大后就不再患这种病了，但这种病可能会持续到成年。与乳糖不耐症不同，对牛奶过敏可能会危及生命。牛奶过敏的症状与乳糖不耐症的症状相似，但可能伴有其他典型的过敏症状，包括皮肤发痒、口腔周围麻木、荨麻疹或流鼻涕。严重的过敏会导致身体休克，如果不治疗可能会致命。对一些人来说，胃痛可能是牛奶过敏的唯一症状。

你的谷物也可能导致胃痛。纤维是谷物中的一种常见成分，它会导致肠胃胀气和胃痛，尤其是如果你不习惯定期食用的话。这种谷物的其他成分之一也可能导致问题，可能是食物不耐受(类似于乳糖不耐受)，也可能是过敏。例如，小麦在许多谷类中都有，是引起过敏的常见原因。谷蛋白——一种在小麦、大麦和黑麦中发现的蛋白质——也会导致一些人的胃痛。

吃了麦片和牛奶后出现一到两次的胃痛可能是由于暴饮暴食或非常轻微的食物中毒。像那样的孤立事件一般不会引起关注。但是，如果问题总是发生，最好去看医生，即使症状很轻微。你的医生可以通过测试来确定你是否有乳糖不耐症，或者对牛奶有更严重的过敏，或者对麦片中常见的一种成分过敏。在某些情况下，以前未确诊的消化问题，如肠易激综合症，可能是罪魁祸首。乳制品和纤维是肠易激综合症的常见刺激物。