如何在蛋白奶昔中添加纤维

选择一种富含蛋白质和纤维的液体可以让你在奶昔中加入纤维。与其选择不含纤维的牛奶，不如选择由生产商添加纤维的豆奶，这样可以获得几乎和牛奶一样多的蛋白质，但也含有5克纤维。用高纤维豆奶代替等量的普通牛奶，或者用豆奶和牛奶的对半混合。

所有的蔬菜都含有一些不溶性纤维，但有些不溶性纤维比其他的多，比如绿豆、羽衣甘蓝、土豆和芜菁。富含这种纤维的水果包括未剥皮的苹果和梨。试着在搅拌机里留出足够的空间给等量的水果和蔬菜，这些水果和蔬菜含有可溶性纤维。为了节省早上的时间，可以提前做好蔬菜，或者干脆用昨晚剩下的蔬菜。

许多新鲜和干果，如油桃、芒果、李子和鳄梨，都富含可溶性纤维。芦笋、大豆、西兰花、羽衣甘蓝和茄子等熟蔬菜含量较高。豆腐还含有大量的可溶性纤维。如果你要混合纤维类型的食物，每1/2杯可溶性食物加1/2杯可溶性食物。

含有可溶性纤维和不可溶性纤维的食物，比如亚麻籽，可以极大地促进纤维含量的增加。用咖啡研磨机碾碎亚麻籽，让你的身体更好地吸收其营养成分和纤维。其他含有这两种纤维的食物包括燕麦麸，燕麦片，麸谷类，生胡萝卜，杏，无花果和橙子。每1杯水果中大约2汤匙的谷物或种子是标准的。