植物看起来类似于香蕉，但它们的味道急剧上。香蕉较小，更甜，而植物含有淀粉的一致性和味道。但由于它们类似的外观，植物通常被称为烹饪香蕉。
常用于加勒比海和南美美食，蕉是一种多功能的碳水化合物来源，充满纤维，钾和其他重要的营养素。
阅读更多：做过成熟的香蕉还有营养价值吗？
植物中的营养成分
100克煮熟的捣碎蕉具有
- 116卡路里
- 0.2克脂肪
- 0.8克蛋白质
谈到消化健康时，没有什么能让事情变得像这样纤维你可以在大蕉中找到很多。一杯大蕉含有4.6克， 或者18％的建议日常价值．
在下行，这种富含营养丰富的水果含有62.3克碳水化合物每杯服务。如果您正在监控碳水化合物摄入量，那就是考虑的事情。值得庆幸的是，植物也有大量的纤维，从碳水化合物中减缓糖的释放，以便它更慢地移动到您的系统中。这乔斯林糖尿病中心建议糖尿病患者选择富含纤维的碳水化合物来源，因为它们能让你更长久地感到饱。
如果您想将植物合并到您的饮食中，请确保如果您正在遵循美国农业部的储存部分，请确保咸味水果为您的碳水化合物部分代表我的盘子食品计划．如果你的饮食是低碳水化合物，仍然可以纳入植物在你的饮食中负责任。
钾和抗氧化剂
那里930毫克钾在一个1杯煮熟的植物服装中，会计建议日常价值的27％．钾是一种电解质，对具有血压问题的人特别有益。它对钠的良好斗争，这是在许多美国人的饮食中不健康的数量存在。不确定哪种烹饪方法最好？煮熟的大蕉这可能是正确的方法，因为你没有添加任何不健康的成分。
阅读更多：16关于香蕉的惊人事实
非常适合消化健康
哈佛大学公共卫生学院据报道，大蕉和其他种类的香蕉历史上一直被认为是容易消化的特性。BRAT饮食(香蕉、大米、苹果酱、吐司)曾经是BRAT饮食的一部分，这种饮食曾经被广泛用于那些患有腹泻或其他胃部疾病的人。特别是，大蕉中发现的抗性淀粉也可能有助于肠道愈合。
车前草的局部功效
几个世纪以来，植物不仅仅是食物，而且作为一种局部愈合援助来治疗狗叮咬，以及治疗疾病等疾病，如高烧伤和流感。他们今天仍然用于传统医学。MD博士，MD博士告诉全球卫生中心德国委员会委员会进行的研究批准使用植物叶以供咳嗽药物使用。
植物的缺点
当煮熟时，植物可以是任何饮食的一个很好的补充，但是植物确实有缺点．小心不同的制备方法可能带来的不必要的钠和脂肪。
Plantain芯片通常被销售和包装为一只零食。根据nutritionvalue.org.，一份100克的大蕉片所含的维生素d就相当于30克脂肪， 或者46％您推荐的日常分配，64克碳水化合物，这是关于21％你一天应该摄入的碳水化合物的总量。