为了消炎饮食，吃健康的面包

当谈到像面包和意大利面这样的谷类食物时，并不是所有的食物都是一样的。不幸的是，加工食品已经成为现代社会的主流——尽管它们可能很方便，他们往往缺乏营养价值。精制谷物产品如白面包、传统面食、蛋糕、饼干、谷物和精米都是由简单碳水化合物组成的。

细粮有去除原粒的糠麸和胚芽，只留下胚乳被消耗。这会使谷物中大部分的天然维生素和矿物质流失，使其在体内迅速分解。精制谷物在血液中几乎能立即转化为糖分，从而使血糖升高，肠道发炎。

相反，你会想要寻找由完整的、抗炎的谷物和复合碳水化合物制成的产品。复杂的营养配置不仅会增加风味，还会为你的身体提供更好的维生素和矿物质。

为了确保你购买的产品含有至少半份的全谷物，查看食品标签上的全谷物标签全谷物理事会，一个非营利性的，倡导的全谷物产品更高的消费。

你也可以寻找这样的词“全谷物”、“精粉也好”当然，还有糙米和燕麦片。这些抗炎食物含有谷物的所有部分，在你的体内不太可能直接转化为糖。它们还含有必要的维生素和矿物质，有助于你的整体健康。

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如果你在寻找抗炎谷物，另一个选择是酵母面包。自通过发酵产生酸面团，它的维生素更丰富，更容易消化。这是低血糖，这意味着它不会秒杀你的血糖，而且还含有益生元在发酵过程的形式。这意味着它的对你的身体更容易消化而不牺牲营养价值。

发酵面包也不含人工添加剂和降低面筋的量比许多其他面包，使其成为一个不错的选择人们用温和的面筋不敏感(尽管患有乳糜泻的人不应该食用它)。虽然不应该过量摄入碳水化合物(因为过量摄入碳水化合物会导致血糖问题)，但这是一个很好的选择，而且可能不会严重破坏你的消化系统。

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如果你在寻找抗炎食物的同时又想吃面包，酵母并不是唯一的选择。的关节炎基金会黑麦面包和小米是抗炎饮食中有效的两种。

黑麦面包是抗炎，因为它是在纤维，减慢糖的吸收到血流中的高。小米也是营养丰富，充满纤维（另外，它的自然无麸质）。这两种成分在面包中很常见，尤其是杂粮和全天然的品种。

吃健康的面包另一种方法是寻找与发芽谷物制造的品牌。这些被浸泡的谷物，直到他们开始发芽，然后捣碎和烹调他们在面包和面食，包括制造。根据哈佛健康制备的这种方法增加的容易性的维生素和矿物质存在于晶的吸收。由于发芽过程中发生故障谷物中的淀粉，这也使得它更容易为人体消化。

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很多人与IBS或其他消化问题可能会遇到小麦或面筋灵敏度。如果是这样的话，你可以从中受益少食用含麸质产品，这将有助于你的胃从以前的炎症和刺激愈合。

但并不是所有的无麸质的谷物是相等的创建。如果您更换精致，简单无麸质的谷物含有麸质的食物，你没有收获任何重大的健康效益。无谷蛋白的精制零食和糖仍然可能会导致肠道发炎，而且对任何想减肥的人都没有帮助。

如果你打算切换到无麸质面包，查找包含谷物，如藜麦，燕麦，荞麦，苋菜和谷子品种 - 所有这一切自然无麸质。就像使用含有麸质的全麦面包，你就更好，如果你选择带有消炎面包关闭复杂的营养价值而且没有添加糖或非自然结合成分。

你当然可以，化妆你自己的面包如果你想知道它的营养成分。使用需要含有多种维生素和矿物质的未加工谷物的食谱，事先浸泡谷物，让它们更容易被你的身体消化。

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胃肠道问题的根源可能很难在许多情况下精确定位。如果您遇到肠易激综合症的症状的传统，你能做的最好的事情是增加纤维的量你每天消耗。纤维可以帮助你的身体更容易地分解和处理食物，这样你的消化系统就可以顺畅地工作，没有疼痛感。

它还可以帮助一些人，以降低自己的脂肪摄入量，并在整个一天吃少量多餐，注意到克利夫兰诊所。当你食用面包，糖果，面食，尽量避开没有任何纤维的高服务，以抵消碳水化合物计数。您仍然可以享受面包作为健康饮食的一部分，只要它包括粗粮和维生素和矿物质多样化。

和往常一样，如果您遇到跟你的医生你不能在你自己解决的症状。肠胃问题可以来关于各种各样的原因，它可能需要专业人士的帮助的方式来重置你的饮食，你的作品。