已知的甜菊糖的副作用

虽然一般认为甜菊糖用于食品和饮料是安全的，但这种植物的一些提取物尚未得到美国食品和饮料管理局的批准食品药品监督管理局(FDA)。甜菊糖的一些副作用包括消化或胃部问题，过敏，增加体重增加的风险和潜在的内分泌紊乱。

甜菊糖甙,不要和Splenda混淆,是一个代糖甜味剂它来自于甜菊糖甙，一种原产于南美洲的植物。这种植物含有甜菊糖甙，如甜菊糖甙和莱鲍迪甙，它们实际上比普通的糖甜得多。

发表于2019年6月的一项研究美国国家科学院院刊深入研究这种植物如何以及为什么能自然地产生如此高的甜味。研究指出，它的化合物，甜菊糖甙和莱鲍迪甙，比糖甜200倍。

但是因为甜叶菊是无热量的，它经常被用作糖的替代品，特别是对于那些希望控制糖尿病或肥胖症的人。糖,尤其是精制糖，与包括糖尿病和心脏病在内的无数健康风险有关。

有趣的是，甜叶菊也不是什么新发现。根据2015年5月发表在《科学》杂志上的一项研究，南美洲的土著居民几百年来一直使用它作为甜味剂今天的营养。

同样的研究得出结论，在食物中添加甜叶菊产品而不是糖可以降低能量摄入。然而，关于甜叶菊的益处，还没有足够的证据或医学共识，其副作用仍在探索中。

FDA认为甜叶菊及其化合物steviol糖苷是安全的一般认为是安全的”(肝)。然而，FDA还没有批准甜菊叶和粗甜菊叶提取物用于食品。

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除了甜菊糖被吹捧为帮助人们减肥或改善糖尿病管理的糖替代品的一些好处之外，它还与其他一些潜在的健康益处有关，尽管这些益处仍在进一步探索中。

例如，研究表明，甜菊糖提取物可能改善糖尿病患者的葡萄糖耐受性，甚至对那些没有糖尿病的人也是如此当代临床试验交流。该研究还指出，过去对老鼠的研究表明，甜叶菊对肾脏有积极作用，并降低了平均动脉压。

研究还发现，甜菊糖可能具有抗氧化和抗炎的特性。最后，研究表明，除了常规药物治疗外，甜菊糖还可以减少慢性肾病(CKD)的进展。

对于想要保持口腔健康的人来说，甜菊糖可能是比糖更好的选择。当来自糖的细菌损害牙齿时，就会发生蛀牙。减少饮食中的糖分，代之以其他甜味剂，可能会降低这种风险。发表于2015年12月的一项研究生理与行为注意到某些无营养的甜味剂与减少蛀牙有关。

然而，并不是所有的研究都表明甜菊糖对健康有益。事实上，甜菊糖对人体长期影响的证据在很多方面还没有定论。

甜菊糖的一些副作用包括可能使减肥变得更困难。虽然一些研究表明甜菊糖可以用来控制糖尿病和减肥，2017年7月发表的一项研究加拿大医学协会杂志研究表明，经常食用无营养的甜味剂实际上可能会导致体重指数(BMI)的增加。

日常食用这些甜味剂也可能导致心脏代谢疾病的更高风险。而这项研究发表于2015年12月生理与行为还研究了甜菊糖是否会损害消化道的肠道菌群，需要更多的研究来巩固这种联系。因此，目前还不清楚日常食用甜菊糖会产生哪些潜在的副作用。

然而，甜菊糖可能会引起胃部不适。甜菊糖可能会引起轻微的消化问题，比如恶心纪念斯隆·凯特琳癌症中心。

不同类型的产品可能比其他产品更容易引起甜菊糖胃不适。因为市面上有各种各样的甜菊糖产品，从纯甜菊糖粉到液滴和提取液，可能还会有其他甜味剂或产品被添加到这些混合物中。

为了避免甜菊糖引起胃部不适，在购买甜菊糖产品之前要小心。保持警惕，阅读标签，确保你没有食用甜菊叶或未经FDA批准的粗提取物。

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甜菊糖的其他一些潜在副作用包括过敏反应。由于甜叶菊是一种植物提取物，它可能会引起过敏或刺激某些人。

甜菊糖来自菊科植物，作为一个整体与某些过敏有关。已知会引起过敏的菊科植物包括豚草和葵花籽。

可能对花粉或与豚草等植物过敏的人对甜菊糖也更敏感。对豚草、菊花、金盏花或雏菊过敏的人在尝试甜叶菊时应该小心塔夫茨医疗中心社区护理。

然而，没有足够的研究支持这一说法。2015年1月发表于食品和化学毒理学解释说，几乎没有证据支持过敏反应和高度纯化的甜菊叶提取物之间有任何联系。同样，为了安全起见，只使用FDA认为安全的甜菊糖(任何纯甜菊糖提取物，而不是粗提取物或叶本身)。

虽然关于这个问题的研究有限，但甜菊糖可能对内分泌系统有影响，其中包括产生激素的腺体。2016年5月发表的一项研究分子和细胞内分泌学发现代谢物steviol促进了孕酮的产生，并引起精子的孕酮受体CatSper的反应。

黄体酮是一种被释放到卵巢的激素，在月经和怀孕早期起着重要作用。这项研究的结论是，甜菊糖可能是一种内分泌干扰物，或一种可以干扰激素的化学物质。

最后,哈佛大学卫生引用一项研究发现，一些非糖甜味剂(NSSs)实际上与体重增加和肥胖有关，尽管它们被用来试图预防这些问题。

饮用大量的无糖汽水(通常含有非甾体类抗炎药)的人患代谢综合症和2型糖尿病的几率更高。这可能是因为通常吃很多甜食或饮料的人——即使是那些有NSSs的人——更渴望吃甜食和不健康的食物。

然而，由于对甜菊糖本身的研究有限，可以有把握地说，把这种天然甜味剂作为糖的替代品加入你的饮食中，可能会产生比风险更大的好处。一定要食用被认为是安全的纯甜菊糖，并把它作为更平衡的饮食的一部分。