有些人有对茄类蔬菜和水果的敏感性,这意味着它们无法完全消化它们。如果你对茄属植物敏感,并且吃了茄属植物,你可能会经历各种不愉快的症状。
但究竟什么茄的类别下的瀑布?茄科蔬菜和水果属于家庭的茄属茄科植物,根据美国森林服务。这组植物中含有2000余种被广泛用作食品和药品。下面是,如果你怀疑你有龙葵灵敏度或不耐受,你应该避免常见茄科蔬菜和水果的清单。
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当你有一个茄灵敏度,你是无法完全消化的茄科蔬菜或水果,从而导致消化系统并发症等症状。
1.土豆
马铃薯是茄科植物的一部分。这包括白色,红色,黄色和蓝色的土豆品种。但是根据加州大学旧金山分校红薯和山药不是夜莺。
如果你有茄科的成员灵敏度,你应该避免像土豆土豆泥和薯条取得了明显的食品,但也一定要在所有加工食品读配料表,避免马铃薯和马铃薯淀粉。
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2.西红柿
茄科的另一个广泛食用的成员是西红柿科罗拉多州立大学。虽然人们经常提到的番茄作为一种蔬菜,在科学上,它属于水果类。
如果你对茄属植物敏感,最好不要吃生番茄,也不要吃意面酱和番茄酱等食物中的熟番茄。一定要阅读汤和调味品的配料表,比如辣椒酱,烧烤酱和卤汁,因为它们通常含有番茄。
3.辣椒
所有的辣椒都属于茄科。这包括像柿子椒,胡椒,哈瓦那人,辣椒的辣椒和辣椒粉常见的成分。辣椒粉,从地面制成的香料,干辣椒中的各种菜肴的被使用。
请务必阅读标签和使用的服务器和厨师沟通好吃饭的时候,以避免成分。花椒粒,而另一方面,不茄科的成员。
4.茄子
茄子出现在意大利,泰国,印度和其他美食,即使你需要避免吃茄子,如果你有一个龙葵的灵敏度,可以很容易地避免含有茄子菜。
如果你点的是混合蔬菜,一定要告诉服务员你不能吃茄子和其他茄类。如果你对某一种食物或菜肴有过敏反应,最好不要吃。
5.黏果酸浆
黏果酸浆,茄科家族的另一成员,经常被用来在墨西哥菜肴中像智利佛得角和莎莎佛得角菜肴。黏果酸浆有纸质稻壳和水果挂起像是从工厂小圆纸灯笼。当他们仍然是绿色,用于借给一个柑橘的酸味菜肴黏果酸浆通常采摘。
6.枸杞(和其他浆果)
枸杞可分为茄科,根据PennState扩展。这些略带甜味的红色浆果,有时也被称为枸杞子,原产于亚洲。它们可以生吃,或干燥后制作成汁。他们很容易茄避免的,但一定要阅读所有的果汁,冰沙,茶和营养补充剂的成分表,以确保它们不含有枸杞。
在茄科其它浆果包括花园越橘,地面樱桃和斗篷醋栗,但不正常醋栗或蓝莓。
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