治疗肠易激综合症的午餐

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肠易激综合征(IBS)是一种影响大肠的慢性疾病。患有肠易激综合征的人可能会遭受无法预测的疼痛或不适,往往会导致残疾。幸运的是,肠易激综合症并不是一种危及生命的疾病,它可以通过适当的护理,如选择健康的食物来控制。你的注册营养师可以推荐各种健康的食物选择,这将使肠易激综合征患者的生活更容易。

对于那些患有肠易激综合征的人来说,全麦意大利面是一种很好的午餐选择。
图片来源:RightOne / iStock /盖蒂图片社

营养和肠易激综合症

根据国家糖尿病、消化系统和肾脏疾病研究所的研究,每天食用含有纤维的食物可以帮助控制便秘和其他与IBS相关的症状。除了高纤维食物,低脂肪的食物也更容易被肠易激综合征患者接受。食物的耐受性会根据你的具体情况而变化。例如,有些人可能对乳制品敏感,而其他人可以定期食用乳制品没有任何问题。重要的是要逐渐将新的食物引入你的饮食中,以监测任何可能的并发症。纤维存在于各种食物中,如全谷物、水果、蔬菜、坚果和豆类。低脂食物可以是瘦肉、鱼、去皮的家禽和低脂奶制品,如牛奶、酸奶和奶酪。

午餐的选择

任何营养丰富、高纤维和低脂肪的食物都是工作或忙碌的午餐的好选择。如果你喜欢三明治,可以尝试在全麦面包上放些瘦肉或家禽,再加上绿色蔬菜或鹰嘴豆泥。你可以选择各种各样的高纤维面包,如100%全麦面包,麸皮或粗面包。三明治的配菜包括高纤维水果,如苹果片、葡萄干、无花果或浆果。其他高纤维午餐还包括全麦蔬菜通心粉或糙米加豆类。午餐也可以吃各种汤,比如扁豆汤或边吃全麦面包卷的豌豆汤。午餐前后可以吃的零食包括坚果、新鲜水果、爆米花或全麦麦片。这些食物的任何组合都是每天午餐时增加纤维的好方法。

液体

液体对健康的消化是必要的。NIDDK建议你每天至少喝六杯水。非酸性果汁、无咖啡因茶和运动饮料也可以在午餐时饮用。某些饮料,如苏打水,咖啡,能量饮料或任何其他高咖啡因饮料应该避免。酒精也可能导致IBS患者的并发症,应该避免。

注意事项

匹兹堡大学医疗中心健康系统大学建议您每天瞄准20至35g膳食纤维。如果你开始一个高纤维饮食,你必须逐步增加随着时间的推移,防止并发症,如气体或痉挛。消费全天,而不是只有三大餐四个或五个小餐。保持食物日记,这样您就可以登录你的日常食物摄入量和识别任何潜在引起问题的食物。

这是紧急情况吗?

为了降低COVID-19感染传播的风险,如果你出现高烧、呼吸短促或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
参考文献
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