怀孕时可以吃金枪鱼罐头吗?
鱼类是蛋白质和其他营养物质的良好来源,也是omega-3脂肪酸的极佳来源。它们饱和脂肪含量低,促进心脏健康,是均衡饮食的一部分。然而,作为一名孕妇,你必须减少与化学物质的接触,这些化学物质会伤害你正在发育的宝宝。由于金枪鱼和其他鱼类含有不同程度的汞,美国环境保护署为孕妇提供了具体的建议。
孕妇金枪鱼指南
美国环境保护署建议你将鱼的摄入量限制在每周12盎司,相当于两顿平均每餐含6盎司鱼。罐装淡色金枪鱼汞含量低,如果你怀孕了,这是最好的选择之一。长鳍金枪鱼是金枪鱼的一种白色品种,来自比轻金枪鱼更大的鱼类。鱼的体型越大,汞含量就越高。美国环保署证实,长鳍金枪鱼的汞含量高于罐装淡色金枪鱼。如果你选择长鳍金枪鱼罐头,每周的摄入量限制在6盎司。遵循这些指导方针将有助于减少你与汞的接触。
- 美国环境保护署建议你将鱼的摄入量限制在每周12盎司,相当于两顿平均每餐含6盎司鱼。
- 如果你选择长鳍金枪鱼罐头,每周的摄入量限制在6盎司。
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参考文献
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作家生物
珍妮特·蕾妮是一名临床营养师,对体重管理、运动营养学、医学营养治疗和饮食趋势特别感兴趣。她在芝加哥大学(University of Chicago)获得营养学硕士学位,曾为健康和健康杂志投稿,包括《预防》(Prevention)、《自我》(Self)、《体型》(Shape)和《烹饪之光》(Cooking Light)。